紫薯布朗宁

恩，不用烤箱的甜品是好甜品！

用料  

紫薯布朗宁的做法  

1. 紫薯蒸熟，冷却后压泥

2. 买了雀巢的淡奶油，自己打发，打发到凝结，和紫薯泥搅拌均匀（以看不到白色的奶油为止）

3. 超市买的趣多多也压碎（一般的消化饼也行）

4. 找一个模具，铺上一层保鲜膜（用以保证最后可以顺利取出布朗宁）

5. 黄油隔水融化，和压碎的趣多多搅拌均匀，做为布朗宁的底，压实在模具底上，然后在压上紫薯上层。

6. 倒扣模具，倒出布朗宁，大功告成！

小贴士

喜欢吃甜食的可以加少许糖，否则以紫薯本来的甜味也够了。
另外个人感觉奶油多点味道会更好。