烹调屋腊肉炒野芹菜
- 菜谱
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用料
| 芹菜 | 1盘量 |
| 腊肉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1瓣切片 |
| 生抽 | 适量 |
腊肉炒野芹菜的做法
野芹菜洗净
![腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切段装盘
![腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备葱 姜 蒜，腊肉切薄片焯水备用
![腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油热后依次放入姜葱蒜爆香，放野芹菜翻炒，倒适量生抽，把提前焯水的腊肉片加入翻炒，可以添点清水
![腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒几下就可以享用咯…
![腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肉炒野芹菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
生抽可以选择性加入，但切记一定要少放 少放 少放！因为腊肉自带盐味，所以也不用另加盐哈！
野芹菜有一种属于它独特的味道哦…
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