爆米花炸鸡*超好吃的印度风格(转载)
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超好吃的爆米花炸鸡满满的异域风格,立马就勾起了我的兴趣,整个制作的过程我觉得很不错,故和大家一起分享这道食谱。喜欢炸鸡的朋友一定不能错过。
可以给家里的小朋友做一道别具风味的佳肴~
用料
鸡胸肉,切块 | 3个 |
以下是香料腌料 | |
辣椒粉 | 1汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
胡椒粉 | 1茶勺 |
切碎的大蒜 | 2大勺 |
柠檬汁 | 半个柠檬 |
以下是香料涂层 | |
面包屑 | 100克(1杯) |
辣椒粉 | 1茶勺 |
姜黄 | 1茶勺 |
孜然 | 1茶勺 |
香菜 | 1茶勺 |
盐 | 1茶勺 |
胡椒粉 | 1茶勺 |
鸡蛋液 | 一小盆 |
油,用于油炸 | 1升(4杯) |
爆米花炸鸡*超好吃的印度风格(转载)的做法
将鸡胸肉放入碗中
依次加入所有腌料
依次加入所有腌料
适当地搅拌均匀
用保鲜膜覆盖并腌制1小时
6-7-8步将的香料涂层混合在一起
6-7-8步将香料涂层混合在一起
6-7-8步将香料涂层混合在一起
将腌好的鸡块裹上鸡蛋液,然后涂上涂层
用深锅将油加热至180度,用开槽勺小心地将每块鸡块放入油中
煎约3-4分钟,直至金黄色并煎熟
这就是煎好的样子
配上沙拉和您最喜爱的蘸料来享受这美味吧
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