冷泡麦片
- 菜谱
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近几年突然火起来的冷泡麦片。基本材料无非就是燕麦和牛奶。下面的菜谱是我一周大部分时间早餐的材料,不过大家完全可以根据自己的喜好加入不同的配料。以下菜谱为1人份
用料
燕麦 | 半杯 |
牛奶 | 半杯+1/8杯左右 |
奇亚籽(可选) | 1大勺 |
Cacao nibs (可选) | 1大勺 |
坚果(可选) | 1把 |
蓝莓 (可选) | 1大把 |
冷泡麦片的做法
所有除坚果和蓝莓外的其他材料混合均匀后,加入牛奶。很多菜谱都会建议牛奶和燕麦1:1的比例,不过我个人比较喜欢口感相对湿润些,不要太干的那种,所以在半杯的基础上又多加了1/8杯左右。放冰箱冷藏过夜
早上起床出门前撒上坚果和蓝莓,混匀后开动
小贴士
以上“杯”指标准美式量杯
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