鸡胸番茄杂蔬
- 菜谱
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
西红柿 | 1.5个 |
杂蔬 | 适量 |
大蒜 | 2大瓣 |
油 | |
盐 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡胸番茄杂蔬的做法
1⃣️鸡胸切块,料酒,生抽,淀粉,黑胡椒粉腌制半小时左右
2⃣️大蒜切碎,番茄去皮切碎,杂蔬沸水烫熟,备用
3⃣️热锅热油,放切好的鸡胸,变色后盛出备用
4⃣️锅里再补点油,蒜末炒香,加入番茄碎,出汁后加入鸡胸,杂蔬,蚝油➕盐(也可以加点糖)翻炒均匀加黑胡椒粉,葱花,翻匀出锅~
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