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三步卤牛肉的做法食谱

三步卤牛肉的做法和图解 好吃的三步卤牛肉家常做法

  • 三步卤牛肉

  • 用料生抽多加一些，上色调味牛腱500克生姜两片料酒半勺盐少量八角少量香叶少量桂皮1块小茴香少量干辣椒半个冰糖少量，可以根据口味增加香葱一节葱白花椒2-3粒草果一个三步卤牛肉的做法清洗，切分，横截面就是最后切片大小第一步“一小时”，放在大容器中，自来水泡一小时，期间尽量多...
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「艾格吃饱了」三步卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「艾格吃饱了」三步卤牛肉做法

  • 【艾格吃饱了】三步卤牛肉

  • 跟【艾格吃饱了】公众号学习的卤牛腱～可以说是只要备好料就不会出错的配方了！请一定要看小贴士！用料牛肉一斤半以内的一整块或牛腱一斤半以内的一整条（不要切开！）信牌卤料包1小个老抽100ml品牌随意生抽100ml品牌随意冰糖35-40g原方50g我做了调整香葱细的！香葱！3根姜3片料酒（我没放...
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肉卤三丁的做法和图解 好吃的肉卤三丁家常做法

  • 肉卤三丁

  • 这么好吃的菜，下厨房居然没有菜谱？！我势必要创建一个！吼吼吼用料肉平时炒菜两倍的量冬笋半个香菇8朵肉卤三丁的做法肉切丁，炒锅下油翻炒肉丁。炒得稍微干一点，肉边边有点泛黄的时候加老抽或红烧酱油翻炒上色。转入砂锅加水烧开后转最小火盖盖炖半小时。这时候准备冬笋。我在北...
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三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）做法

  • 三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）

  • 因为觉得吃牛肉比较健康，做饭又怕麻烦，所以才有了这个菜谱每次会卤两斤的肉，切块的时候切的有大块有小块中午吃牛肉面的时候吃小块的牛肉大块的肉泡在汤汁里，到晚上切片吃更入味如果有剩余会在第二天中午做西红柿牛肉汤，配米饭、面条或者法棍面包吃都非常好吃如果牛肉还有剩余...
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卤牛肉牛油果热压三明治的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉牛油果热压三明治做法

  • 卤牛肉牛油果热压三明治

  • 用料吐司2片芥末籽酱少许卤牛肉适量牛油果半个卤牛肉牛油果热压三明治的做法①提前准备好卤牛肉。②牛油果去皮切片。③早餐机预热。④将吐司上涂抹芥末籽酱，码上卤牛肉，牛油果，盖上另一片涂抹芥末籽酱的吐司，整个用铲刀移入预热好的早餐机，压制3分钟至吐司表面上色即可。小贴...
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卤菜卤牛肉的做法和图解 好吃的卤菜卤牛肉家常做法

  • 卤菜卤牛肉

  • 用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先，备菜。牛腱子一条，我这个2斤左右，冷水下锅焯水，水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟，大概三四分钟，在冷水里泡一下好剥皮，上面划几刀好入味。莲藕一节削皮洗净。靠近根部的厚海带几片，...
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牛肉卤的做法和图解 好吃的牛肉卤家常做法

  • 牛肉卤

  • 用料牛肉500克牛油克茴香克桂皮块八角个花椒粒姜片生抽勺料酒勺干辣椒个老抽勺盐克香叶片牛肉卤的做法选用上好牛肉洗干净沥干水分加入适量调料香辛料文火熬制...
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卤牛三样的做法和图解 好吃的卤牛三样家常做法

  • 卤牛三样

  • 每到过年，总要做些可以连着吃几天的菜，卤味存放时间比较长，而且随吃随切非常方便。用料牛腱1只牛筋2斤牛肚1只鸡蛋6只茴香1小勺八角2个桂皮1根花椒1勺草果1个黑糖一把陈皮少许葱2根姜5片香叶3片生抽适量老抽适量卤牛三样的做法准备好各种香料。加水煮沸15分钟左右。牛筋和牛...
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一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包的做法步骤及图解,美味正宗的一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包做法

  • 一卤三吃: 家常卤肉+卤肉饭+刈包

  • 饭淋上卤肉汁,卤肉可以直接下饭。亦可夹刈包、再加入适量香菜。可依个人喜好随意吃。用料五花肉2条葱3-4根蒜5瓣辣椒4根姜片5片油1大匙水600克米酒600克冰糖适量酱油80克米飯1碗刈包4個香菜适量小磨坊万用卤味包1包一卤三吃:家常卤肉+卤肉饭+刈包的做法葱白切段、蒜仁打...
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卤牛肉卤蛋的做法和图解 好吃的卤牛肉卤蛋家常做法

  • 卤牛肉卤蛋

  • 昨天晚上卤的牛肉，快卤好的时候放了几个鸡蛋，早上吃个卤蛋喝碗粥，暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子盐、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香叶干辣椒鸡蛋卤牛肉卤蛋的做法鸡蛋洗净，白水煮熟，剥皮待用。牛腱子洗净，焯水五分钟。在卤锅里放入适量水，所有调料放进去煮...
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简单易学的十三香卤牛肉美食做法

  • 十三香卤牛肉

  • 以前觉得卤牛肉是件挺复杂的事，因为很费时间。现在觉得好省事～～～用料牛腱850克生抽30克老抽15克冰糖30-50克啤酒/料酒200克十三香1勺姜6片盐5克十三香卤牛肉的做法先把牛腱放网锅，用三个5将牛腱洗净，放入主锅，放入除盐以外所有的调味料；如果喜甜可以多放一些冰糖，不喜甜30g足够了；7...
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卤牛肉三明治的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉三明治做法

  • 卤牛肉三明治

  • 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料吐司2片酱牛肉80g圆白菜2片胡萝卜0.2根青椒0.3个原味沙拉酱1大勺芝士片1片熟黑芝麻1小勺卤牛肉三明治的做法圆白菜和胡萝卜都切成细丝，圆白菜丝直接加沙拉酱，胡萝卜里加入一小勺黑芝麻，拌匀。吐司平放在保鲜膜上，放上圆白菜丝，铺平，然...
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卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉做法

  • 卤牛肉

  • 用料牛腱700～1000克生抽25克老抽10克料酒20克糖10克盐5克姜3片八角2个香叶2片葱2根水700～1000克卤牛肉的做法牛腱子先555洗下放入所有的调料和牛腱子倒入适量水，没过牛腱子，75分钟100度反转小勺卤好，冷藏一夜后切片装盘。汤汁可以做牛肉面，很美味哦😋...
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三丁肉卤的做法和图解 好吃的三丁肉卤家常做法

  • 三丁肉卤

  • 炖一锅，可以拌饭，亦可捞面，很有滋味。用料五花肉笋适量香菇适量洋葱少许料酒少许蚝油少许酱油少许糖少许桂皮少许香叶少许三丁肉卤的做法五花肉、笋、泡发好的香菇和洋葱全部切小丁锅里倒适量油，油温后下洋葱丁用小火煎到金黄下五花肉翻炒到变色烹入料酒、蚝油、酱油后，加适量...
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三鲜卤肉饭的做法和图解 好吃的三鲜卤肉饭家常做法

  • 三鲜卤肉饭

  • 这是一道家常卤肉饭控制好卤汁和肉的用量好吃不胖一直是我做饭的追求搭配五颜六色的食材可以勾起食欲又能均衡营养用料五花肉100克杏鲍菇半个水煮蛋1个生抽2勺豆干2片玉米粒若干油菜2颗蚝油2勺盐5克竹笋100克三鲜卤肉饭的做法油菜洗净开水焯一下玉米粒和油菜，备用将豆干、...
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简单易学的卤牛肉三明治美食做法

  • 卤牛肉三明治

  • 快手又营养用料卤牛肉150克吐司2片卤牛肉三明治的做法肉管家的卤牛肉切薄片炒一下，会非常软，一口能咬透白吐司浸蛋液，一面煎微焦一面稍微煎几秒凝固就拿出来夹起，开吃，超级香，也很好计算。不用放调味料夹起来就能吃巨香同全麦吐司片也很香哦！...
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可以配三碗饭的卤牛肉🥩的做法步骤及图解,美味正宗的可以配三碗饭的卤牛肉🥩做法

  • 可以配三碗饭的卤牛肉🥩

  • 简单好吃下饭菜🥘每隔一段时间就要做的卤牛肉它的汤汁超级下饭用料牛肉3斤冰糖5克盐适量生抽两勺啤酒🍻2瓶小米椒一大把不吃辣可以适量蒜5、6瓣花椒一小把可以配三碗饭的卤牛肉🥩的做法牛肉冷水下锅煮去血水，姜、蒜🧄、辣椒🌶️备好、啤酒🍻加适量油下冰糖炒糖色把牛肉炒上...
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卤牛肉（简单三步）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（简单三步）做法

  • 卤牛肉（简单三步）

  • 饭店里价格不菲的一道菜，咸香酥烂！自己做，一样好吃😋！用料牛腱子1000克生姜4-5片葱段4段料酒2勺盐3克生抽30克柱候酱2大勺黄豆酱2大勺八角3个香叶3片桂皮2块小茴香5克丁香8粒干辣椒3个冰糖20克卤牛肉（简单三步）的做法牛腱子肉2斤，洗净控水太大块可以适当切一下，不过不要太小块。...
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😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉做法

  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

  • 超市买了块澳洲牛腱肉！回家卤给娃吃，多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料，大家都能在超市里买好，自己配太累了，推荐鸿兴源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖（卤）料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法先...
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卤三层肉的做法和图解 好吃的卤三层肉家常做法

  • 卤三层肉

  • 用料三层肉1斤蚝油1勺生抽1勺酱油2勺盐巴1勺自制糖色1大勺葱2根蒜3个姜3片芋头半个卤料包1个卤三层肉的做法三本肉和葱姜蒜焯水后放入葱姜蒜和大料的开水中煮卤一个小时后的半成品芋头切成大的方块加入自制糖色和各种配料一起炖中火炖1小时后的卤肉下芋头再10分钟起锅十...
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卤牛肉的做法和图解 好吃的卤牛肉家常做法

  • 卤牛肉

  • 用料腱子肉1斤卤牛肉的做法牛腱子（不能洗）按照一斤15克（最少11～12g）盐腌制三天，重物压住三天后洗干净牛腱子，焯水。放入香料，生姜，葱，老抽，冰糖调味，颜色浅一点可以老抽少点，卤一小时（按需），筷子可插入就行想要紧实一点口感，捞出后趁热包保鲜膜，然后放冰箱冷却，取出切片非常nice...
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小美卤牛肉（一锅三菜）的做法步骤及图解,美味正宗的小美卤牛肉（一锅三菜）做法

  • 小美卤牛肉（一锅三菜）

  • 用料牛腱750克姜片30克草果1个八角3颗花椒10粒香叶3片桂皮1小段干辣椒2颗冰糖15克生抽80克老抽15克盐5-10克（自己口味调整）料酒50克（或白酒10克）水900克鸡蛋/鹌鹑蛋若干泡发海带块300-500克小美卤牛肉（一锅三菜）的做法牛腱子切大块放网兜，加水，用3个5洗净后，放入主鍋，加入姜片、草...
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卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法

  • 卤牛肉卤猪蹄

  • 用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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不失手的三吃酱卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不失手的三吃酱卤牛肉做法

  • 不失手的三吃酱卤牛肉

  • 参考了小高姐的三酱牛肉做法，加入了一些个人的理解总结的做法。上班忙的时候没法做饭，有时候周末有空就会做点酱牛肉，做好后一周只要保存好都可以随时拿出来吃，而且从卤汁到牛肉都可以有多种吃法用料牛腱1000克生抽100毫升老抽30毫升黄豆酱2大勺甜面酱1大勺豆腐乳1块料酒2勺...
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烩炒卤三样（牛肉+藕片+香干）的做法步骤及图解,美味正宗的烩炒卤三样（牛肉+藕片+香干）做法

  • 烩炒卤三样（牛肉+藕片+香干）

  • 在湖北，过年最常见的就是各种卤菜，牛肉、牛肚、卤藕…不过最美味还是把它们各种混搭，下饭一流，偶尔宴客也OK！用料卤牛肉一小坨卤藕半筒香干两块青椒4个姜少许蒜少许大蒜少许干辣椒3个花椒少许酱油少许糖少许烩炒卤三样（牛肉+藕片+香干）的做法先将牛肉切片，卤藕切片，香干切片，青椒切...
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