烹调屋金银蒜粒
- 菜谱
- 关注：2.08W次
用料
| 蒜 | 一头 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 黄油 | 5克 |
| 食用油 | 五大勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 香油 | 一勺 |
金银蒜粒的做法
大蒜去皮，切粒
![金银蒜粒的做法步骤图，金银蒜粒怎么做好吃 第2张]( "金银蒜粒的做法步骤图，金银蒜粒怎么做好吃 第2张")
一半蒜粒，放食用油低温炸。
![金银蒜粒的做法步骤图，金银蒜粒怎么做好吃 第3张]( "金银蒜粒的做法步骤图，金银蒜粒怎么做好吃 第3张")
油炸至金黄色，放入黄油。
![金银蒜粒的做法步骤图，金银蒜粒怎么做好吃 第4张]( "金银蒜粒的做法步骤图，金银蒜粒怎么做好吃 第4张")
蒜粒，油炸蒜粒，香油，蒸鱼豉油，耗油放碗中混合均匀后使用。
![金银蒜粒的做法步骤图，金银蒜粒怎么做好吃 第5张]( "金银蒜粒的做法步骤图，金银蒜粒怎么做好吃 第5张")
小贴士
炸蒜剩余的蒜油也最后一起混合，超级香~制作好的金银蒜可以在蒜蓉扇贝等使用~使用后有剩余的金银蒜粒可放入密封袋中冷藏三天。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/nzjgor.html
