燕麦松饼配紫薯奶昔

紫薯和燕麦是公认的营养粗粮，用搅拌机研磨后以全新的形态再融合，这样的粗粮细作在口感和风味上有了多层次的丰富，真的很不错，赶快试试吧！

食谱两人份

用料  

燕麦松饼配紫薯奶昔的做法  

1. 即食燕麦用搅拌机打碎成粉末

2. 把松饼都有材料加入碗中，用蛋抽打均匀，动作要轻柔防止面糊起筋。完成后面糊静置15min，可赶出面糊中的大气泡。

3. 准备一个不粘平底锅，全程开小火，舀一勺面糊倒入锅中；等表面凝结有气泡时，翻面。等另一面颜色金黄时出锅。

4. 紫薯蒸熟用搅拌机加适量牛奶打成奶昔，可根据个人喜欢调节奶昔厚度。

5. 组装，完成！

6. 还有可爱的mini pancake

小贴士

由于即食燕麦片吸水性强，面糊需现做现煎，不适合隔夜事先调配。