柳叶香菇青菜包

柳叶香菇菜包

用料  

柳叶香菇青菜包的做法  

1. 自发面粉发面

2. 上海青洗干净备用

3. 锅里水烧开后放盐 倒入上海青焯水30秒
   捞出过凉水

4. 上海青切成碎 用手挤压出水分
   一定要尽可能的拧干

5. 香干切丁

6. 香菇泡发后切丁

7. 锅里倒油 放入香菇丁炒软再加上入香干丁翻炒均匀放凉备用

8. 炒好的香菇香干倒入青菜盆
   加姜末➕生抽➕老抽➕鸡精➕黑胡椒➕白糖➕香油调味

9. 面团发酵好后擀成包子皮
   加入馅料包好

10. 冷水上锅蒸25分钟就👌🏻了