烹调屋酸汤巴沙鱼
- 菜谱
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用料
| 盐 | 克 |
| 鱼 | 条 |
| 料酒 | 勺 |
| 金针菇 | 把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 香菜 | 根 |
| 西红柿 |
酸汤巴沙鱼的做法
巴沙鱼洗净放盐、黑胡椒、白胡椒、料酒、葱段腌制半小时以上
![酸汤巴沙鱼的做法步骤图，酸汤巴沙鱼怎么做好吃 第2张]( "酸汤巴沙鱼的做法步骤图，酸汤巴沙鱼怎么做好吃 第2张")
锅里下猪油、西红柿，姜片炒制
![酸汤巴沙鱼的做法步骤图，酸汤巴沙鱼怎么做好吃 第3张]( "酸汤巴沙鱼的做法步骤图，酸汤巴沙鱼怎么做好吃 第3张")
贵州最好的酸汤佐料，和外面饭店的味道一样
![酸汤巴沙鱼的做法步骤图，酸汤巴沙鱼怎么做好吃 第4张]( "酸汤巴沙鱼的做法步骤图，酸汤巴沙鱼怎么做好吃 第4张")
加入酸汤200克，水1300克，盐、味精，放入菇类、豆腐、鱼，煮熟出锅
![酸汤巴沙鱼的做法步骤图，酸汤巴沙鱼怎么做好吃 第5张]( "酸汤巴沙鱼的做法步骤图，酸汤巴沙鱼怎么做好吃 第5张")
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用料
| 盐 | 克 |
| 鱼 | 条 |
| 料酒 | 勺 |
| 金针菇 | 把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 香菜 | 根 |
| 西红柿 |
酸汤巴沙鱼的做法
巴沙鱼洗净放盐、黑胡椒、白胡椒、料酒、葱段腌制半小时以上
锅里下猪油、西红柿，姜片炒制
贵州最好的酸汤佐料，和外面饭店的味道一样
加入酸汤200克，水1300克，盐、味精，放入菇类、豆腐、鱼，煮熟出锅
