菜稀饭
- 菜谱
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米
用料
大米 | 杯 |
青菜 | 颗 |
肉 | 克 |
花蛤 | 斤 |
盐 | 克 |
味精 | 克 |
生抽 | 勺 |
酸笋 |
菜稀饭的做法
米洗净,按平常的稀饭量下锅,加入盐,鸡精,生抽。(可以少放调料事后添加,要是煮太淡可以加,太咸就没得救)
另起锅,肉用生抽腌制一下,油,炒至发白,放入稀饭锅。
加入花蛤,盖锅盖煮熟。
炒肉的锅,将青菜放进去炒至熟,加点盐巴,等稀饭煮好后,放青菜.酸笋下锅,搅拌均匀。尝下味道,要是太淡就再加点盐。就可以吃啦。
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