适合孩子吃的麻辣烫

新冠疫情不能上班，天天在家想吃什么，突然麻辣烫馋的我…家里食材实在有限，但是做完也very好吃😋适合孩子吃的麻辣烫，我家小伙吃的都没声了…

用料  

适合孩子吃的麻辣烫的做法  

1. 把青菜洗好放一边，我这一堆都是易熟的

2. 不易熟的先清水煮个7分熟，我这是煮完捞出来的，宽粉透明而且在下面，看不出来。没有我觉得放细粉也可以。

3. 家里食材有限，可以放点丸子

4. 起锅放油，葱姜蒜爆锅，放入郫县豆瓣酱，炒几下，我看别人的都放点火锅底料，我实在没有，不放做完也好吃。炒完放温热水，不用太多。然后放奶粉（放完就跟骨汤似的特别好喝，还不油腻）然后就加调料：鸡精，白糖，蚝油，酱油，之所以都写适量是我自己也没数，看着菜大约加的，因为家里有小孩，我放了一勺郫县豆瓣酱有点淡，所以后面加了点盐，郫县豆瓣酱放的多就不要加盐了，也千万别放太多，会咸的，根据菜量决定，都不是绝对的。放完调料放肉类，然后水开了放七分熟的菜，然后放易熟的菜。然后就可以出锅啦。

5. 我觉得好吃的关键在于加了奶粉，没有鲜奶也可以。对了，再弄点芝麻酱麻油。然后就开造吧。