香糟鸡胗
- 菜谱
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用料
鸡胗 | 500克 |
香槽卤 | 半瓶,约250毫升 |
姜 | 4片 |
葱 | 2段 |
料酒 | 1小匙 |
香糟鸡胗的做法
鸡胗去除赃物,洗净后与姜片、葱段、料酒一起置于冷水中,烧开后,继续沸腾十分钟,关火取出
完全放凉后,装入保鲜盒,倒入香槽卤,于冰箱冷藏过夜即可
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用料
鸡胗 | 500克 |
香槽卤 | 半瓶,约250毫升 |
姜 | 4片 |
葱 | 2段 |
料酒 | 1小匙 |
香糟鸡胗的做法
鸡胗去除赃物,洗净后与姜片、葱段、料酒一起置于冷水中,烧开后,继续沸腾十分钟,关火取出
完全放凉后,装入保鲜盒,倒入香槽卤,于冰箱冷藏过夜即可