烹调屋娃娃菜粉丝蛋皮炒虾仁
- 菜谱
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很清爽的一道菜，营养丰富，老人小孩都喜欢
用料
| 细粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 虾仁 | 若干 |
娃娃菜粉丝蛋皮炒虾仁的做法
虾仁上桨备用，蛋液摊成蛋皮切丝备用，粉丝用温水浸泡10分钟剪短备用，娃娃菜洗净切丝备用
材料备齐，起油锅先把虾仁快速煸炒盛起备用，然后下娃娃菜炒透后，再放入虾仁粉丝煸炒，最后放入蛋皮，再放少许生抽和盐，翻炒一下起锅即可
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