烹调屋杂蔬炒乌冬
- 菜谱
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一次随意的搭配，因为我们家亲爱的喜欢酸甜的味道我加了点番茄酱结果味道很特别。
用料
| 乌冬面 | 1包（超市那种小包的大概就300克吧） |
| 培根 | 5-6片（要肥点的，喜欢的话也可以多放的） |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 口蘑 | 4朵 |
| 鸡毛菜 | 一小把（菠菜也行） |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 番茄酱 | 半勺 |
杂蔬炒乌冬的做法
所有蔬菜洗干净，胡萝卜切丝，洋葱切丝，口蘑也是切片片薄薄的。
烧锅热水，水开后放入乌冬，拿筷子搅匀下水开后倒出面条，拿凉水泡着乌冬、备用
热锅放入培根（因为比较肥所有没有放油），培根炒香后加入洋葱丝然后再加入胡萝卜丝口蘑片片，炒到蘑菇和胡萝卜变软后加入两勺清水然后放入面条在蔬菜上面这个时候加入一大勺蚝油半勺番茄酱等水快干时加入鸡毛菜一起炒均匀就可以出盘了。酸甜味小朋友也很爱吃奥！
小贴士
因为培根和蚝油都比较咸所有不用加盐。清淡饮食对身体好奥！
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