夏日追剧必备柠檬百香果鸡脚
- 菜谱
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用料
鸡爪 | 一斤 |
柠檬 | 1个 |
百香果 | 3-4个 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 少许 |
小米椒 | 4-6个 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
青线椒 | 2-3根 |
嫩姜 | 一小块 |
大蒜 | 一个 |
矿泉水 | 适量 |
夏日追剧必备柠檬百香果鸡脚的做法
准备好所有材料
鸡脚修个指甲再冷水下锅加姜片料酒煮开后煮十分钟~
记得去上面的沫沫
取出立马放入冰水,保持鸡脚Q弹
所有材料切好备用
把百香果的馅儿全部挖出来所有材料加上酱油等搅拌均匀,可以边做边尝味~根据个人喜好调整
最后把鸡脚泡进去,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半天到一天~吃的时候可以加点香菜~
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