烹调屋凉粉汤
- 菜谱
- 关注：1.31W次
用料
| 水 | 克 |
| 凉粉 | 克 |
| 葱姜蒜 | 干 |
| 醋 | 勺 |
凉粉汤的做法
葱姜蒜切碎备用
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第2张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第2张")
西红柿切块备用
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第3张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第3张")
这个凉粉是我自己做的，也可以在菜市场买成品的凉粉
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第4张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第4张")
油白菜切段备用
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第5张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第5张")
锅内放入少许清油烧热，放入葱姜蒜备香
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第6张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第6张")
加入西红柿炒出汁
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第7张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第7张")
加入切段的油白菜轻微翻炒一下
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第8张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第8张")
加入清水，烧开（在这期间可以切好凉粉备用）
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第9张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第9张")
水烧开后，倒入切好的凉粉块
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第10张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第10张")
加入两勺盐，水烧开两分钟后就可以关火了
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第11张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第11张")
在汤盆里加入少量的醋和油泼辣子
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第12张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第12张")
将锅里的凉粉汤盛入汤盆，就可以开吃了
![凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第13张]( "凉粉汤的做法步骤图，凉粉汤怎么做好吃 第13张")
小贴士
自己做的凉粉不能煮的时间太长，最多两分钟就可以了，如果是买的凉粉就没关系啦。这道菜既可以当汤喝，也可以当简单的一顿饭吃。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/m5108n.html
