重阳糕（米糕）

简单又好吃的米糕。
馅料换成紫薯，糖用零卡糖替代，应该很低卡了。

用料  

重阳糕（米糕）的做法  

1. 干粉类混合均匀；

2. 糖溶于水。我用零卡糖，其实完全可以不放糖的。

3. 水倒入干粉，慢慢倒，一边倒一边用筷子搅。最后用手把大块的面粉揉碎。

4. 过筛。比较费劲的一步。

5. 分出一半过筛后的粉，用7寸慕斯圈做模具，铺均匀，放馅料（这次是黑芝麻馅），把剩下的一半粉盖均匀。

6. 凉水上锅，大火15分钟。