益气生津,健脾胃的生鱼汤
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老公做了个小手术,为了帮助伤口愈合,今天花了一上午熬了生鱼汤给他喝。汤很鲜美,鱼肉也很好吃。满分💯!
用料
生鱼 | 半条 |
瘦肉 | 250克 |
山药 | 1根 |
玉竹 | 100克 |
党参 | 100克 |
黄芪 | 100克 |
枸杞 | 15粒 |
红枣 | 5颗 |
姜 | 5片 |
益气生津,健脾胃的生鱼汤的做法
将生鱼煎至两面金黄,下锅加水
大火煮至沸腾,加入瘦肉、红枣、玉竹、枸杞等
转小火,煲2个小时,美味的生鱼汤出锅。
小贴士
鱼尽量煎一下,汤才会浓
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