![月饼新手版本的详细做法大全,简单又营养的月饼新手版本做法]( "月饼新手版本的详细做法大全,简单又营养的月饼新手版本做法")
- 用料玉米油120克中筋面粉480克转化糖浆320克鸡蛋1个蛋黄+0.5个蛋清碱水8克月饼馅展艺五仁+莲蓉馅1000克月饼新手版本的做法玉米油，转化糖浆，碱水（为了方便，第一次做全用的是展艺品牌的。）称好重量，倒入盆子里搅拌均匀（看不出油水分离）分2-3次加入480克中筋面粉搅拌均匀拌好面团，醒...
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![莲蓉蛋黄月饼——新手版的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄月饼——新手版做法]( "莲蓉蛋黄月饼——新手版的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄月饼——新手版做法")
- 我和我老公一起做的，我和他刚买烤箱，想挑战一下~还挺成功的，相信大家肯定都能做好啦，嘻嘻，这是泳歌的菜谱，我自己就是记录一下。用料低筋面粉200克转化糖浆140克花生油Ê(我用的豆油)50克枧水4克(买的)莲蓉买的袋装的蛋黄没用整个蛋黄，一半蛋黄水一个蛋黄，少许蛋白莲蓉蛋黄月饼—...
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![干巴月饼（微波炉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的干巴月饼（微波炉版本）做法]( "干巴月饼（微波炉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的干巴月饼（微波炉版本）做法")
- 老家只有微波炉，没办法🙈没有干巴月饼配方，只能参考别人火腿月饼配方自己弄干巴月饼～用料内陷：干巴150克蜂蜜30克面粉（熟的）40克白糖20克牛油25克（大概一勺）月饼皮：面粉200克泡打粉3克白糖8克蜂蜜14克牛油50克水50克（看情况加）干巴月饼（微波炉版本）的做法先把干巴切丁，上锅蒸20分钟，然后...
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![新手版本之蔓越莓曲奇饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的新手版本之蔓越莓曲奇饼干🍪做法]( "新手版本之蔓越莓曲奇饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的新手版本之蔓越莓曲奇饼干🍪做法")
- 就是很喜欢它特别香甜的味道😍主要可以分享给身边的小伙伴🤩这款饼干真的炒鸡简单，用到的材料也很少，我也是第一次做哦，喜欢蔓越莓曲奇饼的可以试起来！美食完成用时；2小时哦！用料蔓越莓70克黄油120克糖粉65克低筋面粉230克鸡蛋1个（50g）奶粉可要可不要新手版本之蔓越莓曲奇饼干🍪...
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![简易版冰皮月饼，适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的简易版冰皮月饼，适合新手做法]( "简易版冰皮月饼，适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的简易版冰皮月饼，适合新手做法")
- 看见好吃的就想学了做给儿子吃，毕竟自己做的放心还便宜，心动的赶快动手学起来吧！用料易小焙冰皮预拌粉300克水适量豆沙馅500克熟糕粉适量简易版冰皮月饼，适合新手的做法把预拌粉倒入盆里，把水烧到85℃以上，一点一点倒入粉盆中，搅拌到看不见干粉就OK了。面团晾凉的过程，可以把豆沙...
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![广式月饼—新手详细说明版的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼—新手详细说明版做法]( "广式月饼—新手详细说明版的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼—新手详细说明版做法")
- 这个方子话比较多🤣！若有需要可以收藏住！即将带你做出完美的广式月饼。关于面粉，转化糖浆，枧水，储存方法等问题，避免掉可能出现的情况！不敢说很全面，但是把我所知道的都告诉你。以下是我用的材料牌子。可做75g月饼20-22个馅料：灿享艺北海道牛奶红豆馅、抹茶红豆馅店铺"虾米q屋"（上...
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![水晶月饼（西米版本）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶月饼（西米版本）做法]( "水晶月饼（西米版本）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶月饼（西米版本）做法")
- 抖音上刷到用西米做的水晶月饼，刚好家里有材料，摸索着做着试试。刚蒸熟时非常Q，颜色好美腻，晶莹剔透，朋友说好吃呦～做东西是一个爱好，并非专业，写出来只是方便以后自己需要做的时候看，口味是众味难调，喜欢的人可以借鉴，不喜欢也勿喷，也不一定是非按照步骤，也要看自己的需求，看实际情况...
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![广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼（新手版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼（新手版）做法]( "广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼（新手版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼（新手版）做法")
- 广式月饼的皮、馅最佳比例为2：8或3：7，作为新手，容我们来个4：6，这个菜谱约做10个50克的月饼。对新手我有一些建议：1：买大品牌的转化糖浆，不要自己熬。2：买大品牌的馅料，不要自己做，如豆沙等。3：认真看完菜谱，按菜谱去操作。这款蛋黄豆沙月饼，咸蛋黄吸潮性强，与空气接触就会马上吸潮，蛋黄周...
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![广式月饼（新手简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（新手简约版）做法]( "广式月饼（新手简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（新手简约版）做法")
- 因为我也是新手，失败了好多次，终于成功了，分享一下，希望大家少碰板！T_T用料转化糖浆170克花生油70克(另外20克左右备用)枧水2.5克月饼粉250克月饼馅料适量月饼模具一套广式月饼（新手简约版）的做法首先把转化糖浆、枧水放入一个盘中，我用的是打蛋盆，最好平底比较大的，搅拌均匀；加入70...
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![新手版烙饼的做法和图解 好吃的新手版烙饼家常做法]( "新手版烙饼的做法和图解 好吃的新手版烙饼家常做法")
- 最近每天主食都是米饭，在国外又买不到馒头大饼这些主食，所以就自己做了。用料面粉300克盐20克新手版烙饼的做法面粉分几次加温水，用筷子朝一个方向搅拌，直至搅拌成一个面团，如图。然后蒙上保鲜膜醒20分钟。20分钟后，开始揉面，知道揉至不沾手，继续醒面20分钟。将一团面杆成面饼，尽...
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![简单易学的广式月饼 新手版美食做法]( "简单易学的广式月饼 新手版美食做法")
- 本人是新手，第一次做月饼，以前也没有太多做别的面食的经历（饺子包子都不会包），但图片是我拍的我自己做的月饼，分别是椰蓉、莲蓉、黑芝麻和凤梨馅儿的。【原料】是网购的月饼套餐（就不说是哪家了，都差不多），100元左右，套餐包含：液态酥油，月饼糖浆，枧jian3水，中式面点粉，月饼模具，月饼馅，另外...
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![非常适合新手的鲜肉月饼 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的非常适合新手的鲜肉月饼 小美版做法]( "非常适合新手的鲜肉月饼 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的非常适合新手的鲜肉月饼 小美版做法")
- 自从离开上海，再也没吃过鲜肉月饼，突然特别想念，宅星人不想出门寻觅好吃的鲜肉月饼，就自己初尝试动手做，写这个菜谱是为了纪录一下自己的配方，第一次写菜谱，各种过程性资料都没有，下次还会上更多图。用料水油皮中筋面粉250克猪油83克水116克白糖25克油酥中筋面粉180克猪油100克肉...
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![奶黄冰皮月饼（新手版0失败）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄冰皮月饼（新手版0失败）做法]( "奶黄冰皮月饼（新手版0失败）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄冰皮月饼（新手版0失败）做法")
- 1、奶黄馅料是我最常用于做奶黄包的，口感绵密。而且是炒出来的哟！2、冰皮我为了节省时间，是微波炉叮的，比隔水蒸要方便快速。蒸的话需要25分钟左右，大家各自把握！但是关键的关键是在于中间的搅拌，一定要每次都搅拌均匀啊！3、成品30个左右，不需要这么多的请减半！减半啊！用料⬇️奶黄馅...
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![广式月饼🥮——风炉版本的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼🥮——风炉版本做法]( "广式月饼🥮——风炉版本的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼🥮——风炉版本做法")
- 每次都是平炉，一烤就是一天，除了包的时间，大部分都用在等烤箱时间，下手了风炉，想着多层同烤，不用这么辛苦的等，今天第一次下手、成功了耶，我就是个天才宝宝，这个方子称的准可以做80个，要是多一点点也就79个啦，没有泄脚，没有鼓腰，风炉宝宝们一定要试试。用料枧水16克中筋面粉640克转化...
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![油焖大虾新手村版本的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾新手村版本做法]( "油焖大虾新手村版本的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾新手村版本做法")
- 新手村第二道菜就来个硬菜，油焖大虾。用料虾20只葱半根姜七八片蒜两三瓣香菜一两根油焖大虾新手村版本的做法葱姜蒜洗净备用大虾去壳去头去下线。倒入料酒生抽腌制半小时以上起火下大虾，翻炒几遍，下盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒。加水，闷到水收干。下香菜等虾熟了，就可以出锅吃了...
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![冰皮月饼（懒人版本）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（懒人版本）做法]( "冰皮月饼（懒人版本）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（懒人版本）做法")
- 平常的月饼不想吃，然后吃了冰皮月饼就想自己做了。然后发现超级简单，第一次做也成功了。用料卡罗冰皮粉300g凉白开水300g或者260g白油30熟糕粉适量馅料300g冰皮月饼（懒人版本）的做法先把卡罗冰皮粉倒入碗中，然后加上水（粉与水比例是1:1）然后开始有多大力尽情揉吧😄揉好之后是这...
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![快手酱香饼--手抓饼版本的做法步骤及图解,美味正宗的快手酱香饼--手抓饼版本做法]( "快手酱香饼--手抓饼版本的做法步骤及图解,美味正宗的快手酱香饼--手抓饼版本做法")
- 用速冻的手抓饼做酱香饼，不用和面不用擀面，8分就能出锅，酱香浓郁，又薄又脆，早餐吃特解馋。用料手抓饼N张红油郫县豆瓣酱2勺黄豆酱1勺甜面酱1勺白芝麻适量番茄酱1勺蚝油1勺蒜米4个花椒适量八角1个食用油适量葱花适量白砂糖1勺快手酱香饼--手抓饼版本的做法速冻手抓饼取出来稍微...
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![简单易学的月饼包法新手版美食做法]( "简单易学的月饼包法新手版美食做法")
- 今年第一次做月饼，看到大家的月饼眼花缭乱，心里的草长的痒痒的。材料到家马上动手做了20个，做月饼并不难，包月饼是个技术活。15克皮包35克馅，技术不到家，包的速度那个慢啊，而且开始包不沾手，包到后来特别粘手。于是想到一个适合新手的方法，拿出来分享一下。各位大师级们不要见笑哦...
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![超详细新手广式五仁月饼（无转化糖浆版本）好吃的烹饪方法 超详细新手广式五仁月饼（无转化糖浆版本）的地道做法和步骤]( "超详细新手广式五仁月饼（无转化糖浆版本）好吃的烹饪方法 超详细新手广式五仁月饼（无转化糖浆版本）的地道做法和步骤")
- 过了中秋节才想起把这个方子写一下嘻嘻之所以会尝试做月饼节日临近而且家里囤置大量坚果类食品加之男朋友给我买了两斤家乡正宗八号桥五仁月饼老式酥皮的那种馅料里糖量太大熟粉也特多我挺喜欢但我妈说吃起来会感到油腻甜腻于是这一款广式薄皮儿五仁月饼就出炉啦老爸老妈...
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![新手冰皮月饼的详细做法大全,简单又营养的新手冰皮月饼做法]( "新手冰皮月饼的详细做法大全,简单又营养的新手冰皮月饼做法")
- 用料纯牛奶90克玉米淀粉40克鸡蛋2个冰皮预拌粉150克水150克橙汁50毫升熟粉20克细砂糖30克新手冰皮月饼的做法先来做奶黄馅。90克奶粉中40克先冲水调好，50克直接放置因为奶粉本身有甜味，所以砂糖看个人口味增减打两个鸡蛋，加冲调好的奶粉先打匀加入玉米淀粉、剩下的奶粉和砂...
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![新手版超快中秋季冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的新手版超快中秋季冰皮月饼做法]( "新手版超快中秋季冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的新手版超快中秋季冰皮月饼做法")
- 用料冰皮月饼预拌粉1000克热开水适量防粘熟粉适量月饼馅适量模具适量新手版超快中秋季冰皮月饼的做法冰皮月饼预拌粉倒入碗中，然后水烧开后倒入，搅拌至无干粉状态，然后将面团搓光滑。馅料提前分好，然后面团分成大小相同的剂子，将馅料包进去，然后放入月饼模具中，即可。做好后放入...
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![『人人好评』新手月饼•简单版好吃的烹饪方法 『人人好评』新手月饼•简单版的地道做法和步骤]( "『人人好评』新手月饼•简单版好吃的烹饪方法 『人人好评』新手月饼•简单版的地道做法和步骤")
- 适合新手尝试，省心获好评！过节送朋友，浓浓的情谊送给他们～因为想做多种口味，直接买的调好的材料再自己加工的，但其实加工也是很费心的，烤好的月饼萌萌哒\(//∇//)\，味道也非常好，亲手送上的祝福不打折～用料流心酱（各种味）馅（各种味）桃山皮（各种味）『人人好评』新手月饼•简单版的做法称...
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![咸蛋黄豆沙月饼〔新手版〕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆沙月饼〔新手版〕做法]( "咸蛋黄豆沙月饼〔新手版〕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆沙月饼〔新手版〕做法")
- 新手友好比例☞皮:馅=4:6这个配方做了50g的月饼20个也就是20g皮30g馅儿(22g豆沙+8g咸蛋黄)用料转化糖浆144克枧水4克玉米油44克中筋面粉200克豆沙440克咸蛋黄10个玉米淀粉适量咸蛋黄豆沙月饼〔新手版〕的做法转化糖浆枧水玉米油倒入盆中充分混合均匀过筛入中筋面粉翻拌至...
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![鲜肉月饼 (蛋挞皮版) - 新手也能做哦 :-)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉月饼 (蛋挞皮版) - 新手也能做哦 :-)做法]( "鲜肉月饼 (蛋挞皮版) - 新手也能做哦 :-)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉月饼 (蛋挞皮版) - 新手也能做哦 :-)做法")
- 鲜肉月饼是很多人的最爱，各种美食频道中都有介绍鲜肉月饼的做法，其中最最麻烦的就是酥皮的制作，光听听油酥和油面酥就让新手和懒人们望而却步。本宫以前也用油酥和水油皮方法做鲜肉月饼，说心里话真挺累的。今个儿在吃蛋挞时突然脑洞大开，自创发明了蛋挞皮版鲜肉月饼，省时省力又...
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![可乐鸡翅（新手版本）的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅（新手版本）做法]( "可乐鸡翅（新手版本）的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅（新手版本）做法")
- 这一款是简单入门级别，基本初次下厨房的都可以做到零失误哟。用料鸡翅中10个可口可乐一听料酒三大勺白酒一大勺葱葱葱白少许芝麻少许姜片若干其他基本调料若干可乐鸡翅（新手版本）的做法在鸡翅内划几刀方便入味。（鸡翅内指的是相对应皮的内里）加上少许盐，花椒，姜片，白酒，料酒，老抽腌...
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烹调屋
