兴化大闸蟹养殖户的烧蟹方法
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传统方法是蒸螃蟹但我们养殖户住在蟹塘边上,最常见的就是水煮。
用料
姜 | 5片 |
盐 | 4勺 |
水 | 浸过螃蟹 |
葱一把 |
兴化大闸蟹养殖户的烧蟹方法的做法
冷水放姜,葱,料酒,盐浸过螃蟹,大火烧开捞出螃蟹,放凉一会儿就可以开吃了。
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传统方法是蒸螃蟹但我们养殖户住在蟹塘边上,最常见的就是水煮。
用料
姜 | 5片 |
盐 | 4勺 |
水 | 浸过螃蟹 |
葱一把 |
兴化大闸蟹养殖户的烧蟹方法的做法
冷水放姜,葱,料酒,盐浸过螃蟹,大火烧开捞出螃蟹,放凉一会儿就可以开吃了。