燕窝为什么会化水? 菜谱 关注:1.74W次 💌燕窝一定要隔水炖 用料 燕窝 水 燕窝为什么会化水?的做法 💌燕窝化水的原因:- 泡太久 炖太久- 水放太多- 炖完以后一直保温/焖着- 炖完以后马上搅拌- 没有隔水炖- 和糖一起炖/放糖保存- 用玻璃/薄壁玻璃器皿炖煮(玻璃导热性太强 容易化水)炖燕窝一般水开后20-30分钟即可。如果炖燕窝的量大,时间可以相应加长(燕窝里的水刚好没过燕窝即可) 标签: 燕窝为什么会化水 燕窝 会化水 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/m47pyx.html