烹调屋5分钟剁肉馅
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之前无意中在网上看到的视频，自己实验了两次，真的很快能剁好，比平时少花了不少时间，用来做饺子陷或者云吞陷烧卖什么的都很好用
用料
| 猪肉 | 一块 |
5分钟剁肉馅的做法
先斜着切，跟打花刀一样，不要切断，大约切到一块肉的中间就可以了
![5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
翻面后反方向在切，不能同一个方向哦～不然就变成肉片了
![5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在翻一面继续打花刀，这会儿肉丁的雏形已经出来了
![5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在翻一面一样的方式切花刀
![5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后翻面一次，直切，把肉切断了这次
![5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
肉切断后就乱刀砍两三分钟就可以了
![5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "5分钟剁肉馅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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