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蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓干手工牛扎糖做法

蔓越莓干手工牛扎糖

蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图

儿时的味道,浓浓的奶香和脆脆的花生味,弥漫在夏季的空气中,吃上自己做的每一道甜点,都有一种满足感
这是一款懒人版 口感软软的方子,如果需要硬一点的话,黄油可以适当减少

用料  

棉花糖 150g
奶粉 100g
蔓越莓 100g
黄油 50g
花生 100g

蔓越莓干手工牛扎糖的做法  

  1. 准备所有材料

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第2张
  2. 蔓越莓干可以切碎一点

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第3张
  3. 1.开小火,将黄油融化

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第4张
  4. 随后放入棉花糖,一直到棉花糖与黄油融合在一起。

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第5张
  5. 待棉花糖全部融化

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第6张
  6. 继续加入奶粉搅拌均匀

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第7张
  7. 加上花生碎,搅拌均匀

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第8张
  8. 加上蔓越莓干

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第9张
  9. 完全溶合好,倒入模具中,(事先铺好锡纸防粘)
    将多出来的锡纸翻过来,用抹刀略微整形后即可

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第10张
  10. 如果做纯花生版,需要200g花生

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第11张
  11. 等完全放凉后用刀切糊果大小就可以包装了

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第12张
  12. 先用糯米纸再用糖纸包扎就ok啦

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第13张
  13. 各种可爱的糖纸,按自己爱好在网上淘吧

    蔓越莓干手工牛扎糖的做法步骤图 第14张

小贴士

健康提醒:
制作过程中一直要用小火,以免高温烧焦烧糊
高糖高热量食品,浅尝即可哦
血糖高的朋友要慎食

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