肉沫碎豇豆
- 菜谱
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下饭神器,据实际测算能有效增大饭量百分之五十,
泡豇豆的做法很简单,将新鲜豇豆洗净晾干后下入泡菜坛腌制即可
用料
五花肉馅 | |
泡豇豆 | |
芹菜 | |
葱姜蒜 | |
青红椒 | |
料酒生抽 | |
鸡精 |
肉沫碎豇豆的做法
锅内下油,趁油凉下入肉馅炒散,烹入料酒,再淋入生抽翻炒均匀
青红椒切圈,芹菜杆切末,姜蒜切末,香葱切花
下入姜蒜末炒香后再下入泡豇豆大火爆炒,下入芹菜和青红椒快速翻炒,调入少许鸡精,下入香葱花翻匀起锅装盘
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