烹调屋草莓🍓双皮奶
- 菜谱
- 关注：2.62W次
用料
| 牛奶 | 100毫升 |
| 蛋白 | 2个 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 草莓 | 4个 |
草莓🍓双皮奶的做法
用蛋清分离器取两个蛋清。
![草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将蛋清搅拌均匀。
![草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛奶倒入奶锅中加热，加热过程中加入白砂糖，白砂糖化开就可以了。
![草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将蛋清倒入牛奶中搅拌均匀。
![草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌均匀的牛奶和蛋清液过筛，过滤出未打散的蛋清。
![草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒙上保鲜膜，冷水上锅大火蒸15分钟后关火再焖5分钟就可以了。
![草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后撒上切好的草莓🍓粒，浓郁奶香细腻光滑的双皮奶就可以开吃了。
![草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "草莓🍓双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
搅拌均匀后的牛奶一定要过筛哦！
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/lpw8mp.html
