![简单易学的西北正宗羊肉面片美食做法]( "简单易学的西北正宗羊肉面片美食做法")
- 作为一个土生土长的北方人，来到南方生活，天天都在思念面食，特别是羊肉面片，外面找不到好吃的，只好亲自上阵做一道家乡念念不忘的美味😬😬用料面粉300克八角2个胡椒粉20克香叶2片花椒10粒姜5片土豆1个西红柿1个白萝卜0.5根粉丝0.5把菠菜1把羊肉200克盐20克生抽2勺料酒1勺木耳5...
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![家传西北羊肉面片汤/羊肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的家传西北羊肉面片汤/羊肉丁做法]( "家传西北羊肉面片汤/羊肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的家传西北羊肉面片汤/羊肉丁做法")
- 这道菜在我们家传了好多代了，其实就是西北很家常的羊肉做法，特别特别特别好吃，吃过的朋友没有不爱的，很容易做！用料羊前排羊前排lambforequarter4块花椒2大把朝天椒10个山西老陈醋（必须陈年）1/3瓶盐适量葱花1碗土豆1个，切成1cm的小丁丁蒜2个，切片番茄4个，去皮切成小丁丁糖1小撮盐香...
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![正宗西安油面的详细做法大全,简单又营养的正宗西安油面做法]( "正宗西安油面的详细做法大全,简单又营养的正宗西安油面做法")
- 本人从小爱吃面食，有一次去外地出差，下了火车肚子饿了，常出门的人都知道火车站跟前大多没什么好吃的饭，而且价格偏高，我就往火车站远了的地方走，走了一公里多，路边有个巷子，巷子口立个一米多高的牌子，西安油泼面，由于肚子饿了，不愿意再跑了，心想这么偏僻的地方，就算饭不好吃，价格不至于...
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![「陕西羊肉泡馍」正宗快手版的做法步骤及图解,美味正宗的「陕西羊肉泡馍」正宗快手版做法]( "「陕西羊肉泡馍」正宗快手版的做法步骤及图解,美味正宗的「陕西羊肉泡馍」正宗快手版做法")
- 陕西著名美食——羊肉泡馍，浓郁的西北风情，一吃难忘！看似复杂，实则不难，只要材料齐备，完全可以一小时内搞定，吃上香喷喷的正宗陕西羊肉泡馍。对于陕西老乡来说，泡馍从来都不只是泡馍，它是无尽的乡愁，更是无比的满足！用料羊肉汤：羊腿肉、花椒、姜、干辣椒、地椒粉（可选）、当归片（可选）面饼...
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![简单易学的正宗西安羊肉泡馍美食做法]( "简单易学的正宗西安羊肉泡馍美食做法")
- 和男朋友在广西打拼，日子久了就特别想念家乡的味道，那一碗热乎乎的羊肉泡馍，可是买的味道总是感觉差点什么，于是就自己动手了！用料榆林横山羊肉500g面粉500g地椒叶20g八角三四个胡椒粒20粒左右桂皮一小块干辣椒五六个姜片5片大葱葱段2mm长，三四段粉丝一小把木耳泡发后一小把足...
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![五花肉、豆干臊子面 （正宗西北味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉、豆干臊子面 （正宗西北味儿）做法]( "五花肉、豆干臊子面 （正宗西北味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉、豆干臊子面 （正宗西北味儿）做法")
- 因为疫情，这个春节格外清静，那就记录和传递美食吧！用料五花肉200克牛肉300克豆腐（切片两面煎黄）葱、姜、蒜、花椒、香菜面粉生抽勺盐克土豆一个切丁五花肉、豆干臊子面（正宗西北味儿）的做法1、五花肉切丁2、牛肉切丁备用3、豆腐切大片，双面煎黄4、五花肉下锅，煸炒出油后下牛肉丁翻...
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![简单易学的正宗西北手抓羊肉美食做法]( "简单易学的正宗西北手抓羊肉美食做法")
- 去过一次兰州就再也忘不掉手抓的味道，正好在网上看到有宁夏滩羊排卖，这道菜特别简单，只要羊肉好，做出来的味道就好吃，所以一定要用西北的羊肉用料羊排看人数，一人一斤大葱、姜、蒜适量香料适量三炮台或者其他茶一壶正宗西北手抓羊肉的做法羊肉冷水浸泡解冻，主要目的是去血水，泡半...
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![简单易学的正宗陕北炖羊肉美食做法]( "简单易学的正宗陕北炖羊肉美食做法")
- 小时候每到冬至，老家就开始杀羊，那时候冰箱很少，不像现在家家户户都有，所以杀了羊包好，挂在不住人的窑洞里等着过年吃。除了羊肉，必不可少的就是羊杂，羊杂，羊汤和农家自制的土豆粉条煮一锅羊杂碎，可以把孩子的胃温暖整整一个冬天，那味道真是让人想想都流口水。作为正宗大陕北人，第一...
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![正宗新疆羊肉汤揪面片的做法步骤及图解,美味正宗的正宗新疆羊肉汤揪面片做法]( "正宗新疆羊肉汤揪面片的做法步骤及图解,美味正宗的正宗新疆羊肉汤揪面片做法")
- 去年夏日，众亲相聚修德谷，相谈甚欢，忽然饿了，来自新疆的小妮儿就着手头的食材，给大家做了一道她拿手的揪面片，用了马巍从宁夏带来的上好羊肉做汤头，加了花椒辣椒油，鲜香麻辣爽，一众人纷纷喝了两三碗汤面，满头大汗，酣畅淋漓，从此忘不了那个味道和那个午后每个人吃完面色红润的可爱脸蛋...
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![「北鼎烤箱食谱」新疆羊肉烤口袋馕（非正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎烤箱食谱」新疆羊肉烤口袋馕（非正宗）做法]( "「北鼎烤箱食谱」新疆羊肉烤口袋馕（非正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎烤箱食谱」新疆羊肉烤口袋馕（非正宗）做法")
- 爱吃面食的小伙伴可以尝试的快手方子，简单不易失败。非正宗，按个人口味制作，不喜欢的吃羊肉也可以换成猪肉或者牛肉，我都尝试过，味道也很棒哒。搭配的蔬菜也可以换成青红椒或者土豆丁，也是非常美味。本食谱可做约14个口袋馕。用料面团材料：中筋面粉400g纯净水150g鸡蛋1个食用油5...
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![西北羊肉串的做法和图解 好吃的西北羊肉串家常做法]( "西北羊肉串的做法和图解 好吃的西北羊肉串家常做法")
- 作为一个西北的女汉子，外出后最难以忘记的就是小摊上一块二一串的羊肉串吧用料羊肉1000克辣椒粉两勺盐一勺菜籽油适量孜然颗粒状的一小撮花椒粉少许空气炸锅一只竹签一堆白芝麻没有也行西北羊肉串的做法先做油泼辣子：辣椒粉放碗里，菜籽油在锅里烧热后浇在辣椒粉上并搅拌均匀...
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![正宗陕西羊肉泡馍的做法的做法步骤及图解,美味正宗的正宗陕西羊肉泡馍的做法做法]( "正宗陕西羊肉泡馍的做法的做法步骤及图解,美味正宗的正宗陕西羊肉泡馍的做法做法")
- 这是我做的第二版，第一版做的不好，好好的研究了好几种网上教程，仔细对比总结的，在外工作的朋友可以做做哈，按教程非常成功噢。方法我写在最后了，欢迎老乡们参考用料羊肉克水克面粉克正宗陕西羊肉泡馍的做法的做法羊肉汤配料一份。。。。小贴士羊肉泡馍制作方法:材料:1.羊肉2斤(...
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![羊肉汆面最好吃的做法，正宗地道的羊肉汆面]( "羊肉汆面最好吃的做法，正宗地道的羊肉汆面")
- 小时候，能吃上一碗羊肉汆面是一件很幸福的事情，无论走到哪里都忘不掉的妈妈的味道！用料羊肉适量盐适量番茄个土豆个青椒个姜末适量葱花适量花椒粉适量胡麻油适量生抽适量老抽适量香菜（自己种的）少许羊肉汆面的做法羊肉切片，葱姜切末。土豆切条、番茄、青椒切丁，香菜切碎。羊肉片...
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![简单易学的正宗西北臊子面美食做法]( "简单易学的正宗西北臊子面美食做法")
- 这是我们孩子爷爷家乡的传统美食，以前不爱吃面食的我第一次吃就爱上了它，每次都能吃一大碗。所以我决定把它的作法记录下来，分享给大家。我这里讲的是基础食材，大家做的时候可以自由发挥，补充进去自己爱的材料，比如木耳，冬笋，冻豆腐，番茄等等，这个臊子的包容性很强。用料面条1份牛...
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![正宗西北番茄羊肉面片（内附揪面片方法）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北番茄羊肉面片（内附揪面片方法）做法]( "正宗西北番茄羊肉面片（内附揪面片方法）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北番茄羊肉面片（内附揪面片方法）做法")
- 说到汤面片，并不是清汤寡水的汤，就拿我的家乡兰州来说，羊肉汤和牛肉汤用料都注重一个味~让人在吃这碗面片时，能做到呼噜呼噜一碗连吃肉带喝汤，不用任何下饭菜，因为汤头已经融合了番茄的清香（解腻，和羊肉汤是绝配），更有提前炒好爆香的汤底融入肉汤（葱末、洋葱、豆腐、番茄丁翻炒），西北...
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![正宗羊汤的做法和图解 好吃的正宗羊汤家常做法]( "正宗羊汤的做法和图解 好吃的正宗羊汤家常做法")
- 自治美味营养羊汤。大连老爷们的标配三大样之首就是羊汤。老公就是正宗大连老爷们用料羊肉羊排500克姜2片香菜1根料酒5勺葱0.2根蒜3瓣大料陈皮1正宗羊汤的做法羊排肉（有羊骨头，熬的汤好），凉水入锅烧开冒一下（最好加一般料酒）。（去血污）冒好后放入凉水反复洗掉浮沫，把肉切小块，骨头...
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![简单易学的不正宗的羊肉面片美食做法]( "简单易学的不正宗的羊肉面片美食做法")
- 外面的羊肉面片很好吃，就是肉只有一丁丁，吃的不过瘾，正好前一天炖了羊肉，还剩了一些，就自己在家整点。第一次做，在网上搜了一下做法，感觉味道还不错，夸夸自己。用料西红柿1个土豆1个羊肉100克大蒜1瓣蒜苗1根不正宗的羊肉面片的做法前一天煮的羊肉切成小丁西红柿和土豆去皮切丁备...
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![正宗老北京红汤羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京红汤羊蝎子火锅做法]( "正宗老北京红汤羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京红汤羊蝎子火锅做法")
- 第一次吃羊蝎子是去北京出差，同事请吃的老北京羊蝎子，当时没听说过，以为是蝎子🦂️，没想到是羊脊骨哈哈，红汤白汤羊蝎子都是我的爱，2020年初，被疫情困在家，买了好几斤羊蝎子，也算是给宅家的人一个慰藉吧用料羊蝎子2斤葱2根花椒少许料酒1勺姜8片洋葱半个香叶2-3片生抽2勺老抽1勺盐5克...
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![正宗西北味儿，快手臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北味儿，快手臊子面做法]( "正宗西北味儿，快手臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北味儿，快手臊子面做法")
- 臊子面的做法应该还蛮多的，这个是我家最常做的一种面，做法非常简单。西北人无面不欢，一碗色香味俱全的面就是满满的幸福感。用料大骨头汤（直接水煮也可以，但是臊子汤可能就不够浓）适量猪肉（做肉臊子用）适量木耳适量黄花菜适量土豆适量胡萝卜适量豆腐适量水淀粉适量香菜盐味精面条...
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![正宗新疆羊肉揪片子的做法步骤及图解,美味正宗的正宗新疆羊肉揪片子做法]( "正宗新疆羊肉揪片子的做法步骤及图解,美味正宗的正宗新疆羊肉揪片子做法")
- 用料羊油小芹菜羊肉洋芋辣椒洋葱西红柿正宗新疆羊肉揪片子的做法切菜，羊油烧化依次按照羊肉，西红柿，土豆片，芹菜，洋葱，辣子的顺序放入锅中翻炒。（因为本人不喜欢洋葱炒烂的口感所以后面放洋葱，因人而异）加入盐，酱油，七分熟时把菜捞出倒入水，水开了下面，面快熟的时候把炒好的菜倒入，。放...
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![正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”做法]( "正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”做法")
- 老公是银川人，我是浙江人，饮食上我们从小习惯不同，但是我们却互相喜欢对方地域的食物。比如我爱吃面爱吃重口，我老公爱吃米饭爱吃笋吃鱼这类南方特产。这道来自宁夏中卫的辣爆羊羔肉是老公表姐教我们的。因为表姐夫是姓马的地地道道中卫人，表姐师从婆婆，我则师从表姐，也算是传承...
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![河南羊肉烩面正宗做法的做法步骤及图解,美味正宗的河南羊肉烩面正宗做法做法]( "河南羊肉烩面正宗做法的做法步骤及图解,美味正宗的河南羊肉烩面正宗做法做法")
- 用料羊肉500克盐适量红薯芡粉适量豆腐皮张粉条把海带克葱姜蒜适量河南羊肉烩面正宗做法的做法羊肉切块，加入姜丝，芡粉，盐，料酒拌匀腌制半小时油锅烧热，放葱姜蒜，放入羊肉翻炒一会，另起一锅加水烧热放入羊肉煮50分钟，放入粉条，烩面，豆腐皮，还带。木耳，青菜，加盐，鸡精调味出锅...
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![最正宗西北风味猪肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗西北风味猪肉臊子做法]( "最正宗西北风味猪肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗西北风味猪肉臊子做法")
- 用料猪后臀肉五香粉香醋酱油盐，辣椒面，芝麻最正宗西北风味猪肉臊子的做法材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净，用刀刮净猪皮（不要去皮），把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油，油热转一下锅，先下肥肉煸炒一下，也就是把肥肉里面的油煸出来，肉...
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![羊肉烩面最好吃的做法，正宗地道的羊肉烩面]( "羊肉烩面最好吃的做法，正宗地道的羊肉烩面")
- 羊肉烩面作为河南最著名的一道主食，外国领导人在郑州参加上合会议，其中一道主食吃的就是烩面，还为烩面成立了烩面节，可见烩面在河南人心中的份量都多重，今天给大家带来这款烩面就比较家常了，很好做，我这第一次扯面的人都可以做的很好用料羊肉1斤面胚1包海带丝100克豆腐皮100克枸...
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![极正宗的四川牛肉面（北美版）的做法步骤及图解,美味正宗的极正宗的四川牛肉面（北美版）做法]( "极正宗的四川牛肉面（北美版）的做法步骤及图解,美味正宗的极正宗的四川牛肉面（北美版）做法")
- 这道菜的方子，是采访了一位四川内江资深大厨之后，精简创意的正宗快手菜。我做出来之后还特别请那位大厨品尝，100%满意！用料ChunckRoast牛肉4磅-5磅麻辣火锅底料300g老抽30ml料酒30ml适量盐注意火锅底料的咸淡香菜适量青菜适量面条适量电高压锅1只极正宗的四川牛肉面（北美版）的...
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烹调屋
