烹调屋胡萝卜香菜烫面蒸饺
- 菜谱
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用料
| 胡萝卜 | 2-3根 |
| 香菜 | 半斤 |
| 虾皮 | 两把 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 10克 |
| 肉馅 | 1斤 |
| 油、生抽、蚝油 | 适量 |
| 面粉 | 500克 |
胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法
胡萝卜擦丝，香菜砌末，加入适量上述调料后跟正常包饺子和馅一样
![胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第2张")
80度热水烫面，偏软一些最好，醒半个小时。
![胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第3张")
大小按煮饺子的1-2倍即可
![胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第4张")
可以捏好看的褶子哦……
![胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第5张")
上锅蒸20分钟
![胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第6张")
薄皮大馅出锅了
![胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第7张")
好吃😋……不吃的时候记得盖上盖子，不然会硬
![胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第8张]( "胡萝卜香菜烫面蒸饺的做法步骤图 第8张")
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