KRUPS机器人版-糯米烧麦
- 菜谱
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用料
面粉 | 250克 |
糯米 | 250克 |
干香菇 | 10朵 |
胡萝卜 | 半根 |
肉 | 100克 |
豌豆 | 少许 |
生抽 | 10克 |
盐 | 5克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 30克 |
花椒粉 | 少许 |
KRUPS机器人版-糯米烧麦的做法
香菇浸泡 胡萝卜切小丁
糯米浸泡2小时
机器人放入锯齿刀头 放入250克面粉 150毫升水选择揉面健 揉成面团
机器人杯体放入切碎刀头 肉 选择磨碎健15秒
浸泡好的糯米加入浸泡香菇的水蒸熟
机器人杯体放入切碎刀头 放入油肉末选择慢炖健 时间调至10分钟 爆香3分钟 再放入香菇 胡萝卜 豌豆 蚝油 少许水炒5分钟 放蒸熟的糯米 花椒粉翻炒均匀
和好的面团分成大小相等的剂子 擀成水饺皮 包入馅料
用虎口收起来 两只手往中间挤 整理形状 把边往外翻一下 这样更好看
机器人外置蒸格抹上油 摆上包好的烧麦 放1升的水 选择蒸煮健P2
香糯Q弹的糯米烧卖出锅喽
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