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超简单虾米香菇萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单虾米香菇萝卜糕做法

超简单虾米香菇萝卜糕

超简单虾米香菇萝卜糕的做法步骤图

参照安宝啦啦是食谱做出来,第一次做竟然大成功!由于家里材料有限,所以只下了虾米和香菇。喜欢的话,你还可以放腊肠、干贝等等。

用料  

萝卜 500g左右
虾米 2汤匙左右(按自己喜欢的)
香菇 7-8朵(按自己喜欢的)
粘米粉 280g
玉米粉 10g
清水 480ml

超简单虾米香菇萝卜糕的做法  

  1. 准备好所有材料:1)把萝卜丝烫水至稍微透明色,放凉榨干水。2)虾米泡三次水,每次5分钟,切碎 。3)香菇泡开,切碎 。4)粘米粉+玉米粉+水搅拌至无颗粒。

    超简单虾米香菇萝卜糕的做法步骤图 第2张
  2. 爆香虾米香菇—》加入萝卜丝—〉调味(要稍微咸哦),然后加入粉浆,最小火搅拌至浓稠(像图一样挂在汤匙上就可以了)

    超简单虾米香菇萝卜糕的做法步骤图 第3张
  3. 容器先刷一层油(方便之后脱模)

    超简单虾米香菇萝卜糕的做法步骤图 第4张
  4. 大火30分钟出锅

    超简单虾米香菇萝卜糕的做法步骤图 第5张
  5. 放凉了才脱模,切成自己喜欢的形状。或者马上吃也可以。

    超简单虾米香菇萝卜糕的做法步骤图 第6张
  6. 我喜欢香煎😋

  7. 粉粉的,好吃😋

小贴士

萝卜丝在榨干水的时候,进了榨干就好了。

标签: 虾米 香菇 萝卜
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