脆皮熏肠芝士炸
- 菜谱
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用料
馄饨皮 | 12张 |
切打干酪片 | 6片 |
烟熏肠 | 3根(一包) |
现磨黑胡椒 | 适量 |
帕玛森奶酪粉 | 适量 |
蛋液 | 适量 |
脆皮熏肠芝士炸的做法
准备好材料,馄饨皮12张,切打干酪片6片,烟熏肠一包,现磨黑胡椒,帕玛森奶酪粉。
馄饨皮一张,切打干酪片对半切,用半片,烟熏肠一根一切四,馄饨皮上放上干酪片,再放上四分之一的熏肠,撒上现磨黑胡椒碎,放一点马苏里拉芝士碎,
卷起来,收口用蛋液粘上,两头也用蛋液黏上,用叉子压出花纹,
锅里放油烧到八成热,放入芝士熏肠卷炸至两面金黄色,
出锅后配上番茄酱或泰式辣椒酱就可以享用了,脆脆的外皮,包裹着烟熏肠的香味和奶酪芝士的奶香味,好满足的味蕾啊!
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