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吃货一枚~油焖大虾家庭做法的做法步骤及图解,美味正宗的吃货一枚~油焖大虾家庭做法做法

吃货一枚~油焖大虾家庭做法

吃货一枚~油焖大虾家庭做法的做法步骤图

负责吃虾的老公,专业烧虾拍照的老婆😂😂就是这样

用料  

2斤左右
佐料如下
适量
老抽 1.5勺
生抽 1.5勺
味极鲜 1勺
2克
大量
1勺
淀粉 适量
适量
大料,烧虾的 适量
干辣椒 看自己量
大蒜头 碗一碗
小葱 2根
大葱 1根
胖子麻辣鱼 适量
鸡精味精 适量
一点点是为提鲜
啤酒 1瓶/2厅
大颗茴香 一小把
生姜 几片
洋葱 一个

吃货一枚~油大虾家庭做法的做法  

  1. 这里是手机里的存图,之前的步骤没拍,大家见谅,虾肯定是要洗的,白醋加盐泡水再用刷子刷😂最好备个专门刷虾子的刷子,我不太喜欢食物和衣服鞋子的混着,感觉太脏。
    1.大油烧热下大料炒香,再下胖子麻辣鱼佐料倒入洗净的虾进行翻炒至红色,大蒜头都放进去
    2.洋葱切大块,干辣椒调料除了糖之外都加进去
    3.倒入啤酒大概是稍微淹没虾得量大火开始烧(中大火)
    4.大概20分钟左右(这个看家里炉灶火大小)调中火加入大葱段,糖,翻炒,最后淀粉水勾芡调大火收汁

    吃货一枚~油焖大虾家庭做法的做法步骤图 第2张
  2. 😄说下这绝不是网图,我自拍拍的。当虾都沾上了酱汁就可以出锅了,撒上小葱就可以了,味道谁做谁懂的,我老公是我的忠实粉丝,反正他说比外面宵夜的烧的好吃😁不过那是当然拉,这是用心做的的菜😇哈哈,等我拍完照美完颜,虾子已经消了一半😂😂😂

    吃货一枚~油焖大虾家庭做法的做法步骤图 第3张

小贴士

洋葱切牛肉大片为了增加烧虾的口感,火候控制的好的话,洋葱比虾还好吃😋有不懂得可以留言问我,会第一时间回复

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