![简单易学的简单的豆瓣鱼美食做法]( "简单易学的简单的豆瓣鱼美食做法")
- 我喜欢吃鱼，就喜欢瞎研究，第一次这样做，没想到还蛮好吃。用料鲤鱼1条蒜半头葱花适量油适量姜4片六月香豆瓣酱2勺料酒2勺生抽1勺糖1勺白胡椒适量玉米淀粉1勺香菜1根简单的豆瓣鱼的做法1、鱼买回来洗干净，鱼头，鱼尾各开一刀，抽出鱼线，鱼身上涂一点盐，倒点料酒腌制一下。锅内到油，油...
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![豆瓣干鱼的做法和图解 好吃的豆瓣干鱼家常做法]( "豆瓣干鱼的做法和图解 好吃的豆瓣干鱼家常做法")
- 男朋友是武汉荆门的，过年带来的干鱼一直不知道怎么下手。。前些天想着蒸一下，放着，吃的时候再小炒一下。效果还不错哦！就着白面馒头吃绝对赞！用料干鱼半块郫县豆瓣一勺盐极少量生姜半块豆瓣干鱼的做法把干鱼放到电饭煲里蒸一下，把鱼蒸熟。蒸好的鱼可以放到冰箱里，隔几日再吃。要...
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![豆瓣酱香烤三文鱼（超简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱香烤三文鱼（超简单快手）做法]( "豆瓣酱香烤三文鱼（超简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱香烤三文鱼（超简单快手）做法")
- 解锁三文鱼新吃法，一般做三文鱼都会偏日式/西式的做法；其实中式风格的三文鱼也很下饭哦，无需开火，只需要一个烤箱，轻松搞定，而且做起来也很简单，适合没时间做饭的上班族，很快手的一道料理。用料三文鱼1块黑胡椒适量豆瓣酱2勺姜沫1/2勺蒜头酥1勺生抽1勺糖1/2勺香菜沫适量彩椒丁适...
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![超简单的鱼香肉丝（无需豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的鱼香肉丝（无需豆瓣酱）做法]( "超简单的鱼香肉丝（无需豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的鱼香肉丝（无需豆瓣酱）做法")
- 老公吃了直呼和饭店一个味道，还一直和我确认：你不是买了超市速成调料吧？像我这么贤惠聪明的小女子，那肯定是自己调汁！汁料也超级简单，姐妹们，做起来❤️以下是两人份一盘子的量哟(o^^o)用料瘦肉一小块胡萝卜1根木耳9朵青辣椒1个红辣椒🌶️1个蒜🧄4瓣蚝油1勺糖2勺醋2.5勺淀粉1勺酱油1...
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![吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王的做法步骤及图解,美味正宗的吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王做法]( "吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王的做法步骤及图解,美味正宗的吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王做法")
- 豆瓣鱼是非常经典的一道川菜，一筷子夹上来的是雪白的鱼肉和周边环绕的葱姜蒜末和豆瓣末的浓汁，让人吃完回味无穷…。其魅力在吃货菜谱中可谓首屈一指！而放眼川渝地区各种豆瓣鱼中，吴豆瓣鱼名气最大，可谓名扬四海。好了，废话不多说，越说越饿，饿的难受，赶紧来和大厨王一起动手吧！用料...
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![好吃下饭的豆瓣鱼，家里也可以简单做呀的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的豆瓣鱼，家里也可以简单做呀做法]( "好吃下饭的豆瓣鱼，家里也可以简单做呀的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的豆瓣鱼，家里也可以简单做呀做法")
- 用料鲫鱼1条郫县豆瓣酱几勺糖少许姜末若干肉沫2两好吃下饭的豆瓣鱼，家里也可以简单做呀的做法热锅宽油下鲫鱼，先煎一面微黄翻过来煎另一面的时候，挪到一边，同时翻炒肉沫姜末和郫县豆瓣酱。炒出红油。这时加糖，淋锅边醋，加一点点生抽。加水至几乎没过鱼身，接下去就是开火一直到合...
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![豆瓣鱼（非常简单，但相当好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣鱼（非常简单，但相当好吃）做法]( "豆瓣鱼（非常简单，但相当好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣鱼（非常简单，但相当好吃）做法")
- 我非常爱吃鱼，以前只会做清蒸，但没想到烧也那么简单，而且更好吃更下饭一些！鱼类选择：黔鱼，草鱼，鲈鱼等等都行用料鱼1条葱2根姜5，6片蒜4，5瓣泡海椒3个香菜1根豆瓣1勺蚝油1勺生抽1勺油豆瓣鱼（非常简单，但相当好吃）的做法姜葱蒜切片，泡海椒切块，再留点葱还有香菜最后撒上去，然后鱼洗干净（今...
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![豆腐豆瓣鱼的做法和图解 好吃的豆腐豆瓣鱼家常做法]( "豆腐豆瓣鱼的做法和图解 好吃的豆腐豆瓣鱼家常做法")
- 用料鲫鱼1条豆腐豆瓣酱一勺蒜姜油料酒清水一碗酱油少许糖一勺醋几滴葱花豆腐豆瓣鱼的做法鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到的话，用漏勺把鱼轻轻的放下去。记得鱼下锅前，油...
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![简单好滋味的豆瓣扁豆的做法步骤及图解,美味正宗的简单好滋味的豆瓣扁豆做法]( "简单好滋味的豆瓣扁豆的做法步骤及图解,美味正宗的简单好滋味的豆瓣扁豆做法")
- 佐料只需油和郫县豆瓣用料玉米油少许郫县豆瓣少许扁豆200克水少许简单好滋味的豆瓣扁豆的做法扁豆去掉两头，折成2-3段，洗净待用。锅烧辣，倒入玉米油，倒入郫县豆瓣，翻炒片刻倒入扁豆。翻炒两分钟后倒入少许水，盖锅焖煮两分钟即可起锅。...
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![豆瓣鲫鱼的做法和图解 好吃的豆瓣鲫鱼家常做法]( "豆瓣鲫鱼的做法和图解 好吃的豆瓣鲫鱼家常做法")
- 用料鲫鱼两条郫县豆瓣1勺姜蒜适量蒜苗若干葱花若干豆瓣鲫鱼的做法鱼买回来后要用盐淹半小时左右。然后冷油下鱼（或者鱼块），再开小中火，慢慢炕到焦黄起锅巴，再炕另一面成焦糖色。最后加入姜蒜醋，佐料（豆瓣酱）等，注：水不能放多了，收汁起锅。小贴士此方法不沾锅，不掉皮。...
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![豆瓣全鱼的做法和图解 好吃的豆瓣全鱼家常做法]( "豆瓣全鱼的做法和图解 好吃的豆瓣全鱼家常做法")
- 用料主料：鲜活鱼（鲫鱼）一条约750g配料：郫县豆瓣50g姜末15g蒜末30g葱花30g盐2g酱油10g白糖20g醋15g绍酒25g味精2g胡椒粉2g湿淀粉25g肉汤300g熟菜油500g豆瓣全鱼的做法先把鱼清洗干净，在两侧鱼身各划五六刀，加少量盐、绍酒涂抹均匀；锅内放熟菜油450g，中火烧热，把鱼轻轻地放入，稍炸一...
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![豆瓣鲈鱼的做法和图解 好吃的豆瓣鲈鱼家常做法]( "豆瓣鲈鱼的做法和图解 好吃的豆瓣鲈鱼家常做法")
- 想吃鱼的时候学着自己做～#独居上班族##想放点什么蔬菜进去都可以#用料鱼1条生抽少许内脂豆腐半盒盐少许蚝油少许料酒少许小米椒2个鸡精少许蒜2瓣香菜姜金针菇豆瓣鲈鱼的做法我买的鱼是杀好的（某咚买菜上买的，可以要求处理👌🏻），洗净，加入料酒，姜片腌制十分钟。热锅，加入底油，放一...
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![豆瓣鱼的做法和图解 好吃的豆瓣鱼家常做法]( "豆瓣鱼的做法和图解 好吃的豆瓣鱼家常做法")
- 用料鲈鱼1条姜2片葱一根蒜半头豆瓣酱1小勺剁碎黄豆酱1小勺油适量豆瓣鱼的做法鱼2面煎黄，所有的配料。鱼拿出后锅里放一点油，炒香蒜泥姜末和豆瓣酱，加水烧开后放鱼进去，大火煮5分钟左右，下葱花，收汁出锅。开吃啦。...
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![家常红烧侧鱼 罗非鱼 Tilapia 加豆瓣酱 简单快捷版的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧侧鱼 罗非鱼 Tilapia 加豆瓣酱 简单快捷版做法]( "家常红烧侧鱼 罗非鱼 Tilapia 加豆瓣酱 简单快捷版的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧侧鱼 罗非鱼 Tilapia 加豆瓣酱 简单快捷版做法")
- 这个简单快捷版的家常红烧鱼，只需要提前十分钟腌制一下，两面煎至金黄，下调料加水焖煮10-15分钟即可出锅。全程一口锅，半小时之内出锅开饭！用料罗非鱼1条葱姜蒜适量料酒2大勺盐适量食用油2大勺豆瓣酱1大勺热水适量生抽1-2大勺糖2小勺家常红烧侧鱼罗非鱼Tilapia加豆瓣酱简单快捷...
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![红烧豆瓣鱼好下饭 简单一招下油锅的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆瓣鱼好下饭 简单一招下油锅做法]( "红烧豆瓣鱼好下饭 简单一招下油锅的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆瓣鱼好下饭 简单一招下油锅做法")
- 家里炸鱼可能是麻烦的事情了，热油飞溅，伤到自己。鱼皮鱼肉脱离，没卖相。其实只要简单一招就能统统解决。尽量保持鱼身的干燥，炸鱼时不要马上翻面。用料罗非鱼1条土豆淀粉30克调味料豆瓣酱10g料酒20g老抽10g蚝油15g砂糖20克大蒜6瓣大葱1/4根姜片4片水350g炸鱼用油适量腌渍料姜...
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![豆瓣鱼～的做法和图解 好吃的豆瓣鱼～家常做法]( "豆瓣鱼～的做法和图解 好吃的豆瓣鱼～家常做法")
- 用料鱼1条葱姜蒜豆瓣2勺料酒淀粉1勺盐洋葱半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣鱼～的做法备葱丝、姜丝，鱼切花刀～然后鱼身上倒料酒，盐，抹匀（包括雨肚里），放葱丝姜丝，鱼肚里也塞葱姜丝，研制15—20分钟～洋葱切丝，备葱蒜末，姜片（喜欢吃姜的同学可以把姜切末，不喜欢吃的就切大点，好挑，蒜和葱也一样）～...
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![简单又美味的，潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的，潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼做法]( "简单又美味的，潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的，潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼做法")
- 用料豆瓣酱2勺红杉鱼2条油少许姜3片简单又美味的，潮州普宁豆瓣豆瓣酱煮红杉鱼的做法新鲜红杉鱼处理干净锅中油，加姜片，煸一会放入鱼，小火慢煎翻面，继续煎选普宁豆瓣酱加入两勺豆瓣酱，加入一点点开水，中火焖盖锅盖，焖煮五分钟，最后，大火收汁...
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![豆瓣蒸鱼的做法和图解 好吃的豆瓣蒸鱼家常做法]( "豆瓣蒸鱼的做法和图解 好吃的豆瓣蒸鱼家常做法")
- 蒸鱼是很适合减肥中人吃的高蛋白低脂肪的美食，而且蒸鱼也使用各种酱料，今天用的豆瓣酱就是在TB上买到的四川私人配方的豆瓣酱，果然美味。用料新鲜鲳鱼1条葱姜豆瓣酱盐减盐生抽白胡椒粉料酒糖豆瓣蒸鱼的做法将鱼清洗干净，沥干水分后，均匀抹上一层盐（少许），白胡椒粉和料酒腌制一会...
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![豆瓣烤鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烤鱼家常做法]( "豆瓣烤鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烤鱼家常做法")
- 周末specialdish2用料海鱼1条豆瓣酱适量豆瓣烤鱼的做法新鲜海鱼一条正反刷豆瓣酱，撒少许胡椒粉。烤盘上放两片洗净甜生菜鱼上喷一层橄榄油生菜表面也喷几下橄榄油放入烤箱烤15/20分钟。风扇220度。生菜烤干之前出炉～小贴士口感有点硬，没有河鱼来的鲜嫩，不过也很美味啦！下次试...
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![简单版鱼香肉丝(无豆瓣酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的简单版鱼香肉丝(无豆瓣酱版)做法]( "简单版鱼香肉丝(无豆瓣酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的简单版鱼香肉丝(无豆瓣酱版)做法")
- 我是一个特别特别喜欢吃鱼肉丝的人，实验了无数次终于找到了一个不需要郫县豆瓣酱也可以做出好吃的鱼香肉丝的方法，分享给大家用料瘦肉(里脊肉)半斤木耳适量青椒适量胡萝卜适量木耳，青椒，胡萝卜都是适量，因为不知道大家喜欢吃哪个。喜欢了就可以多加一点，不喜欢了就可以少加一点...
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![豆瓣烧鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烧鱼家常做法]( "豆瓣烧鱼的做法和图解 好吃的豆瓣烧鱼家常做法")
- 用料香菜碎鲤鱼一条郫县豆瓣料酒鸡粉姜末蒜末葱花米醋白糖水淀粉生抽适量豆瓣烧鱼的做法将宰杀好的鲤鱼洗净,如图所示将鲤鱼的头尾各切一刀,抽出腥线(一边用刀背轻轻地拍鱼肚子,一边将腥线轻轻的抽出);然后在鱼身两面肉厚处分别斜划几刀,抹上料酒与少许盐,腌制约20分钟;...
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![豆瓣皖鱼的做法和图解 好吃的豆瓣皖鱼家常做法]( "豆瓣皖鱼的做法和图解 好吃的豆瓣皖鱼家常做法")
- 基本上在美国每家中餐馆都会有这样一道菜——豆瓣皖鱼。每家餐馆做的也是良莠不齐，味道千差万变。我吃过最好吃的一道豆瓣皖鱼是一家上海餐馆做的，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美。请教过专门下厨的老板，老板告诉我了这道菜好吃的诀窍。用料草鱼（用常见的罗非鱼tilapia也可）1磅至1.5磅肉馅1...
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![豆瓣鱼头的做法和图解 好吃的豆瓣鱼头家常做法]( "豆瓣鱼头的做法和图解 好吃的豆瓣鱼头家常做法")
- 老爸的拿手菜，也是我最爱吃的一道菜。也是我最想做给老婆吃的一道菜。用料鱼头1个姜4-5片蒜4-5瓣盐适量糖适量葱适量豆瓣酱1勺醋适量豆瓣鱼头的做法先将生姜、小葱、蒜切沫，锅里入油，放入1勺豆瓣酱，放入姜末葱沫蒜沫爆出香味。放入鱼头煎一下，两边均匀上色，然后放入适量醋、酱...
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![豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法]( "豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法")
- 煎过的鱼用蒸的方式复热之后，口感依旧软弹，滑嫩，不会像平时吃到的煎炸过的豆瓣鱼那样，让鱼肉变得干柴。肉酱和鱼肉也非常搭，是一道非常好吃、下饭的菜，推荐给大家哦!用料煎过的鱼1条葱花适量豆瓣酱3匙姜末适量猪绞肉适量蒜末适量米酒适量芡粉适量芝麻油适量豆瓣鱼的做法【1】蒸...
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![豆瓣昌鱼的做法和图解 好吃的豆瓣昌鱼家常做法]( "豆瓣昌鱼的做法和图解 好吃的豆瓣昌鱼家常做法")
- 妈妈做的豆瓣鱼，是最美味的家常菜。用料昌鱼600克葱姜蒜适量泡姜、泡海椒适量个六月香豆瓣酱30克豆瓣昌鱼的做法鲜昌鱼洗净，加盐、料酒和胡椒粉码味。炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。放入泡姜、泡海椒小火炒香。放六月鲜豆瓣酱小火炒香。放入大红袍花椒。将调味料炒香后，加高汤...
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