腐乳土豆丝

最近忌口不能吃辣和吃醋，就突发奇想来一个腐乳土豆丝，竟然意外的好吃😝😝

用料  

腐乳土豆丝的做法  

1. 将土豆和胡萝卜切丝，蒜头拍扁待用。

2. 热锅放油，待油温烧热加入蒜头和腐乳煸香出味。

3. 下土豆丝和胡萝卜丝翻炒均匀。

4. 再加入腐乳汁翻炒均匀，然后盖上锅盖焖一会儿。

5. 待土豆丝和胡萝卜丝熟软，再加少许盐翻炒均匀出锅即可。

小贴士

腐乳用的是广合牌的，老牌子好吃。