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超赞薯条的做法和图解 好吃的超赞薯条家常做法

超赞薯条

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用料  

土豆2-3个(去皮 油1000克
孜然,盐巴,番茄沙司

超赞薯条的做法  

  1. 土豆去皮,切条,过凉水

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  2. 油用大火烧9成热,倒入土豆条(先放一根试油温),切记土豆倒进锅里不要搅拌。

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  3. 用筷子轻轻的碰一下锅里的土豆条,感觉土豆条有些炸干在用筷子轻轻搅动。

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  4. 土豆条微黄时🔥火从大火调节到中大火在炸一会,炸到土豆条干黄就可以出锅啦,沥油加入适当的孜然和盐巴。出锅啦

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