鸡蓉忌廉蘑菇汤
- 菜谱
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用料
玉米粒 | 适量 |
牛奶 | 300克 |
黄油 | 10克 |
芡水 | 少许 |
奶油 | 100克 |
盐 | 适量 |
鸡丁 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
鸡蓉忌廉蘑菇汤的做法
将蘑菇一半切片,另一半打成蓉
鸡肉切粒,用盐腌制15分钟
取适量黄油,放入锅中
融化黄油
加入鸡丁、蘑菇、玉米粒炒香后,加入开水中
后面的忘记拍照了~当汤煮开后加入蘑菇蓉、牛奶、奶油~煮开
煮大概15min左右,加入芡水,这样可以使汤更滑、浓稠
让入盐,调味就OK了
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