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枞菇的做法食谱

简单易学的鸡枞菇虾滑肉片汤美食做法

  • 鸡枞菇虾滑肉片汤

  • 汤汁棕黄明亮，给人一种老鸡汤的感觉。虾滑的浅粉色，则又添加了几分明亮的活力感。轻轻压出一勺清汤，感觉就是把所有蘑菇该有的鲜味都浓缩了在一起一样，真是用语言形容不出的鲜美呀。至于黑皮鸡枞菇和虾滑，一个香浓细嫩，一个软中带弹。如果觉得不够过瘾，还可以捞上几片猪肉大嚼，吃...
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鸡枞菇鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞菇鸡汤家常做法

  • 鸡枞菇鸡汤

  • 鸡枞菇和鹿茸菇鸡汤，好喝，鲜!用料鸡半只鸡枞菌250克鹿茸菇200克黑枣几颗枸杞几粒姜片几片料酒1勺鸡枞菇鸡汤的做法鸡肉洗净切块备用菇洗净备用放姜片料酒煮出浮沫，捞出洗净备用。配料备好出锅啦，新鲜的菇煲汤就是好喝。...
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简单易学的鸡枞菇板栗鸡汤美食做法

  • 鸡枞菇板栗鸡汤

  • 用料鸡半只板栗八个黑皮鸡枞菇一小盘胡椒粉，盐，鱼露适量小花菇6朵鸡枞菇板栗鸡汤的做法板栗去壳去皮菇与鸡洗净鸡肉焯一下水捞出把所以材料放入砂锅大火煮开小火煮一小时出锅...
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简单易学的鸡枞菇冬笋炒肉美食做法

  • 鸡枞菇冬笋炒肉

  • 鸡枞菇冬笋炒肉，实在太香了！之前去大理吃菌菇火锅时知道了鸡枞菇，口感脆脆的，很喜欢。昨天买了一盒，炒了个小菜。冬笋脆口，鸡枞菇又软又脆，加了生粉的肉丝软软嫩嫩，这个搭配很棒！​​​用料冬笋克生抽勺盐克油克料酒勺鸡枞菇葱丝蚝油瘦肉丝生粉鸡枞菇冬笋炒肉的做法1、鸡纵菇用水...
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简单易学的鸡枞菇炖鸡腿美食做法

  • 鸡枞菇炖鸡腿

  • 南方天开始凉了，炖个鸡汤暖和一下。用料鸡腿4只鲜鸡枞菇3两鸡枞菇炖鸡腿的做法云南空运来的鸡枞菇4个鸡腿切块，放入3两鸡枞菇，石斛可加可不加。大火煮开后，撇浮沫。转小火炖2小时。加盐，就可以上桌啦！...
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鸡枞菇肉酱的做法和图解 好吃的鸡枞菇肉酱家常做法

  • 鸡枞菇肉酱

  • 用料鸡枞菌适量猪肉适量青红椒各一个蒜蓉少许耗油一勺鸡枞菇肉酱的做法猪肉，鸡枞菇，青红辣椒，蒜，都剁碎爆香油，下肉末和鸡枞菇，炸香，五分钟后下青红椒加入盐，耗油搅拌均匀，再炒十分钟小贴士其实看个人爱好，喜欢肉多一点还是蔬菜多一点，我是刚好冰箱剩了一盒鸡枞菇，没空煮汤，就想着做个...
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简单易学的鸡枞菇烤鸡翅美食做法

  • 鸡枞菇烤鸡翅

  • 就像周星驰的那首歌：红烧鸡翅膀，我喜欢吃～香糯可口的鸡翅最下饭了，汤汁就连打冻了拌饭依旧超级好吃～用料大蒜3瓣姜3片辣椒1个八角1个鸡翅400克（约9个）醋5克生抽25克老抽5克（可不加）冰糖5克盐适量料酒85克鸡枞菌一把鸡枞菇烤鸡翅的做法一、鸡翅放网锅，加水没过，5分钟/50度/速度5清洗...
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鲜掉眉毛的鸡枞菇文蛤肉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的鸡枞菇文蛤肉丝汤做法

  • 鲜掉眉毛的鸡枞菇文蛤肉丝汤

  • 10分钟搞定的快手鲜汤，适合懒人。用料鸡枞菇200克文蛤3个葱1根瘦肉若干盐1勺生抽1勺淀粉1勺鲜掉眉毛的鸡枞菇文蛤肉丝汤的做法选一份新鲜的鸡枞菇洗净。撕成细条备用（这样比较容易入味）准备几个文蛤（花蛤也可以），瘦肉切丝。瘦肉可以先拿生抽、淀粉腌制3-5分钟。起锅，下少许油，先...
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简单易学的鸡枞菇🐔炖鸡美食做法

  • 鸡枞菇🐔炖鸡

  • 鸡枞菌不仅味美，也是有名的药用菌，据《本草纲目》记载鸡枞有益胃、清神，治痔的功效。用料鸡半支盐少许嫰姜1小块味精可加可不加鸡枞菇🐔炖鸡的做法做法：半只鸡焯水，嫰姜一块，鸡枞菇150克，水加满，我用的电炖锅自动挡。用砂锅大火烧开，小火慢炖1.5-2个小时即可，盐味精按照个人口味添...
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简单易学的素食，秋葵鸡枞菇美食做法

  • 素食，秋葵鸡枞菇

  • 若思想通透了，行事就会通达，内心就会通泰，有欲而不执著于欲，有求而不拘泥于求，活得洒脱，活得自在。活得平和的人，心底踏实安详，云过天更蓝，船行水更幽。用料鸡枞菌200克秋葵6根胡萝卜1小根盐适量十三香适量蘑菇精适量素食，秋葵鸡枞菇的做法秋葵鸡枞菇材料；鸡枞菇，秋葵，胡萝卜，十三香，盐，...
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五星级酒店行政总厨教授的鲜百合酿虾滑炒芦笋鸡枞菇的做法步骤及图解,美味正宗的五星级酒店行政总厨教授的鲜百合酿虾滑炒芦笋鸡枞菇做法

  • 五星级酒店行政总厨教授的鲜百合酿虾滑炒芦笋鸡枞菇

  • 昨天得闲又看《揾食珠三角》公众号学新菜，推荐广东或者喜欢粤菜口味的朋友关注这个公众号，里面经常有五星级饭店大厨教你做家庭也可以轻松做出来的传统和创新菜式，昨天就学了好几个中西合璧的新菜式，想说做给家里那位尝尝谁知一句“做好传统中餐”就给我冷淡回复，不过没事，老娘...
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『宿舍快手菜』香椿炒蛋➕鸡枞菇芦笋炒牛三星的做法步骤及图解,美味正宗的『宿舍快手菜』香椿炒蛋➕鸡枞菇芦笋炒牛三星做法

  • 『宿舍快手菜』香椿炒蛋➕鸡枞菇芦笋炒牛三星

  • 用料香椿150克鸡蛋2个芦笋4根盐适量鸡枞菇80克牛三星100克『宿舍快手菜』香椿炒蛋➕鸡枞菇芦笋炒牛三星的做法洗干净香椿，切去头部，其余部分可以切碎或者分段，我个人就随便分了三段油锅上洒几滴油（我用的是日本的葵花籽油，比较健康），锅热之后放入香椿，炒大概2分钟左右，倒入蛋液（我...
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简单易学的清炒黑皮鸡枞菇美食做法

  • 清炒黑皮鸡枞菇

  • 蘑菇是我的致爱，每周去大扫货总会带上一两种蘑菇回家，而蘑菇和辣椒也是绝配，营养均衡。我是很少吃肉的，所以一般是清炒为主。吃肉兽们可以加上瘦肉鸡肉等。😄😄来吧，期待出手的美味吧。用料黑皮鸡枞菇300g红辣椒1个青辣椒1个蒜2-3瓣姜1片葱1根盐少许酱油少许清炒黑皮鸡枞菇的...
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鸡枞菇焖鸡（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡枞菇焖鸡（电饭锅版）做法

  • 鸡枞菇焖鸡（电饭锅版）

  • 用料鸡四分之一只鸡枞菇10只青椒1个蒜3瓣花生油适量酱油1勺盐6克料酒1勺蚝油1勺水2勺鸡枞菇焖鸡（电饭锅版）的做法按快煮键，热锅下油爆香蒜，把🐔放下去翻炒，然后倒入鸡枞菇和青椒翻炒改煮饭键，继续焖，中途翻一次煮饭键跳保温键后就可以盛出来了，电饭锅焖肉好入味，还不用看火，简单方...
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简单易学的虾滑鸡枞菇肉片汤美食做法

  • 虾滑鸡枞菇肉片汤

  • 今天正巧在菜市里看到有卖鸡㙡菌，就迫不及待买了一些解解馋。第一次上传食谱，有遗漏的地方欢迎留言指出。用料鸡枞菌200g盐若干大蒜两瓣葱花2根姜2小片土猪肉（略带肥肉）40g虾滑（沃尔玛有卖）60g白胡椒碎（可不加）若干蒸鱼豉油（可不加）一小勺虾滑鸡枞菇肉片汤的做法200g鸡枞菇洗净对半...
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快手午餐便当饭盒——麻婆豆腐和鸡枞菇炒时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的快手午餐便当饭盒——麻婆豆腐和鸡枞菇炒时蔬做法

  • 快手午餐便当饭盒——麻婆豆腐和鸡枞菇炒时蔬

  • 我会每个工作日早上做饭给我的先生带午餐饭盒，为了让他告别外卖，身体健康。都是简单快手的菜，我会尽力去搭配营养、荤素、色味，争取半个小时内完成。更多的更新在我的公众号：峥爸的饭盒。每个工作日更新。同时，我还会把育儿过程中的小心得写在里面，请大家多多关注我。我主要是想...
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简单易学的素炒鸡枞菇 ～美食做法

  • 素炒鸡枞菇 ～

  • 用料姜3片生抽1勺蒜3瓣盐少许（看炒的量来衡量）鸡精少许素炒鸡枞菇～的做法把买来的鸡枞菇放入清水洗净，菌类我个人都加1勺食用盐一起洗净，这样食用菌更鲜美～鸡枞菇洗净后，放一盘等待配料整理完毕，等下开始备锅咯～切完姜蒜后，准备烧锅～（亲们有没有流口水😍）放入姜蒜清炒两下，让蒜酱味出来...
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简单易学的黑皮鸡枞菇汆鱼片美食做法

  • 黑皮鸡枞菇汆鱼片

  • 黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，所以，无论炒菜还是清蒸或做汤，其滋味都很鲜美。用料鸡枞菇20颗油菜4—5颗鱼片适量（超市买的那种涮鱼片）蚝油适量盐适量大蒜2—3粒剁椒酱适量食用油适量黑...
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玉米鸡枞蘑菇汤好吃的烹饪方法 玉米鸡枞蘑菇汤的地道做法和步骤

  • 玉米鸡枞蘑菇汤

  • 调中开胃、促进消化、益气生津，肠胃不适便秘的亲们来一碗。用料甜玉米一根、白蘑菇100g、鸡枞100g、山药350g、枸杞一小把、姜适量、党参5根、红萝卜一根玉米鸡枞蘑菇汤的做法食材：甜玉米一根、白菇100g、鸡枞100g、山药350g、枸杞一小把、姜适量、党参5根、红萝卜一根调料...
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鸡枞菌猴头菇炖乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的鸡枞菌猴头菇炖乳鸽做法

  • 鸡枞菌猴头菇炖乳鸽

  • 鸡纵菌是云南诸菌之冠。鸡纵是著名的野生菌，菌体肥大壮实，质细洁白，鲜甜脆嫩，清香可口，富含钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分。其口感和营养价值可与鸡肉相媲美，鸡纵入菜，味道鲜美，食之令人食欲大增，有健脾胃之功效，且对人体有较好的滋补作用。滋补，养血润燥、提高机体免疫力，抑制癌...
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油枞蘑菇的做法和图解 好吃的油枞蘑菇家常做法

  • 油枞蘑菇

  • 在上海网购了一瓶油枞菌，不过我们暂时吃不到。没关系，在多村，我们也可以自己准备低配版的，味道也不差。用料盐克平菇克油克油枞蘑菇的做法蘑菇洗干净，阳光下晾干，着急的话可以用厨房纸巾擦干。小火放油，直接蘑菇和葱丝放进去，小火慢慢熬。这个过程不需要放很多油，因为蘑菇里还是有...
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枞树菇煮面的做法和图解 好吃的枞树菇煮面家常做法

  • 枞树菇煮面

  • 每年春天和秋天，天气合适时，我都会上山捡枞树菇，可谓是人间极鲜。用料枞树菇1碗新鲜瘦肉200克大蒜仔3瓣葱若干根猪油50克枞树菇煮面的做法1、新鲜枞树菇，洗净备用。瘦肉洗净，切片，淖一下水去血沫。2，锅烧热，放一点菜油，加宽水，烧沸，加猪油，放入枞树菇，瘦肉，大蒜仔，大火煮8分钟，放一点盐，其...
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枞树菇炒肉的做法和图解 好吃的枞树菇炒肉家常做法

  • 枞树菇炒肉

  • 怀孕后跟所有重口调料说拜拜了，然后新鲜的野菜、蘑菇类的菜品，成了我的心头好，因为无需过多的调料，吃的就是原汁原味的鲜美，更健康。用料枞树菌一斤猪肉少于半斤蒜一整颗盐适量克青椒适量生抽一勺枞树菇炒肉的做法枞树菇用丝瓜络或者南瓜叶一朵一朵刷洗干净，南瓜叶上面的绒毛能...
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鸡枞菌蘑菇浓汤（原创）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡枞菌蘑菇浓汤（原创）做法

  • 鸡枞菌蘑菇浓汤（原创）

  • 鲜甜的鸡枞菌，用西式浓汤做法，别有一番风味。用料骨头汤2碗鸡枞菌若干朵泡发香菇2朵黄油10克面粉2勺鸡枞菌蘑菇浓汤（原创）的做法新鲜的鸡枞菌洗净留下菌伞部位撕碎放入豆浆机备用锅底融化黄油放入面粉搅拌煮好的骨头汤将骨头汤倒入黄油面粉中搅拌成糊将糊倒入豆浆机，开启豆浆...
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清蒸鸡枞（伞塔菇）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鸡枞（伞塔菇）做法

  • 清蒸鸡枞（伞塔菇）

  • 重温小时候的记忆因为很多误食蘑菇中毒事件后，我们家再也没买过野生蘑菇今天，吃了几十年没有吃过的味道用料五花（切片0.5厘米厚）500克生抽10克盐4克（可以自行增减）姜片2克蒜片5瓣鸡枞500克稍带辣味青椒50克小米辣一根（装饰用）清蒸鸡枞（伞塔菇）的做法鸡枞冲水洗净沥干水备用撕小块用...
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