烹调屋糖醋巴沙鱼
- 菜谱
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用料
| 鱼 | 1条 |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 酱油 | |
| 淀粉 | |
| 干辣辣 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 |
巴沙鱼洗净切块
![糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第2张]( "糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第2张")
油热爆香葱姜
![糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第3张]( "糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第3张")
加开水
![糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第4张]( "糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第4张")
调汤，加生抽，老抽，糖，盐，醋，干辣椒
![糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第5张]( "糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第5张")
加入巴沙鱼煮5分钟
![糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第6张]( "糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第6张")
大火收汁，水淀粉勾芡，加醋，鸡精调味
![糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第7张]( "糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第7张")
装盘，撒蒜花
![糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第8张]( "糖醋巴沙鱼的做法步骤图，糖醋巴沙鱼怎么做好吃 第8张")
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用料
| 鱼 | 1条 |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 酱油 | |
| 淀粉 | |
| 干辣辣 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 |
巴沙鱼洗净切块
油热爆香葱姜
加开水
调汤，加生抽，老抽，糖，盐，醋，干辣椒
加入巴沙鱼煮5分钟
大火收汁，水淀粉勾芡，加醋，鸡精调味
装盘，撒蒜花
