排骨陈村粉

用料  

排骨陈村粉的做法  

1. 排骨洗干净沥干水份，蒜剁碎，加入盐，生粉，鸡精，白糖，胡椒粉拌匀腌制入味

2. 陈村粉铺在底，排骨铺在上面，锅内烧水滚后入锅蒸十分钟

3. 出锅前散点白芝麻和葱粒，倒点蒸鱼酱油和热油。