烹调屋家庭版的米肠
- 菜谱
- 关注：2.97W次
因为想吃 那就开始做
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | |
| 葱花 | |
| 油 | 2小勺 |
| 温水 | 半碗 |
家庭版的米肠的做法
提前泡一宿糯米 备用
![家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪瘦肉馅 加入上面写好的调料 再加入姜汁 搅拌均匀 腌制30分钟
![家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
现成猪小肠衣 提前泡好的糯米放入肉馅一起搅拌 开始灌肠 不要灌太满 8分几好 用牙签在肠衣扎眼 整的时候好排气
![家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒸30分钟 在肠衣上刷一层油 防止干裂 在整10分钟即可出锅[吃瓜][吃瓜]
![家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蘸料：葱花 香菜 蒜末 酱油 辣椒油 白糖 醋 麻油 香油 想吃多少自己整多少
![家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版的米肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
没有姜汁 可以自己熬点 姜水就行
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/k1ykjx.html
