视频【牛乳奶泡抹茶】冬季热饮

听说有人想喝热饮？
然而今天手潮了…

以下300毫升一杯

用料  

视频【牛乳奶泡抹茶】冬季热饮的做法  

1. 抹茶粉（无糖）1.5~2克
   热水 30毫升
   茶筅搅至无颗粒

2. 糖浆 20ml或细砂糖16克
   热水 150毫升
   加入抹茶中搅匀，入杯

3. 牛奶 100毫升
   加热至65度，打成奶泡（体积增加约1.5倍，可以用宜家奶泡器或者奶泡壶）

4. 奶泡摇匀后入杯~手打奶泡需要多练习几次找到合适的浓度~（我这次就手生啦，打出来的奶泡不够浓，没摇匀就倒进杯子会混色）