鲜美鹿茸菇瘦肉汤
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鹿茸菇具有抗肿瘤、降血压、降低胆固醇的作用,还具有对血糖的抑制,对过敏源也有很好的抵抗作用。鹿茸菇用来煮汤,味道鲜美可口,含有丰富的蛋白质,推荐给你们,陈姐来说说怎么做😁
用料
瘦肉 | 适量 |
鹿茸菇 | 适量 |
生粉 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 2片 |
鲜美鹿茸菇瘦肉汤的做法
瘦肉洗干净后,用生粉抓一下,这样做出来的瘦肉比较嫩
鹿茸菇洗干净后,冷水泡20分钟左右,炮到软了就可以了。如果赶时间的小伙伴,可以用热水泡,这样会快点
水煮开后,放入鹿茸菇➕2片姜片,姜片能够驱寒,大火煮开后,转小火滚10分钟左右后,加入瘦肉,肉熟了就可以了
简单的鹿茸菇瘦肉汤就完成了,大家动起来吧😃
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