轻盐香酥虾

油香加酱香，
减盐也可以做出的好味道。

用料  

轻盐香酥虾的做法  

1. 虾子洗净去虾头虾线

2. 蒜瓣洗净压碎，白洋葱切碎丁

3. 锅中入油烧热

4. 小火炸至酥脆后出锅备用

5. 盛出多余油量留存做菜用，将蒜和白洋葱炒香

6. 加入之前炸酥的虾尾，盐和牡蛎酱油调味

7. 出锅撒适量黑胡椒即可。

小贴士

喜欢酥脆口感的可复炸虾尾。
虾肉易熟，油温升温后请用小火。