豆角芝麻

用料  

豆角芝麻的做法  

1. 1.将豆角切段，下入五成油锅中，炸到表皮起皱即可，捞出冲凉控水。
   
   2将控好水的豆角下入调料品调好味备用。
   
   3锅中放油，把花椒炸香捞出不要，然后加入芝麻炒到变色，有响声。迅速把调好味的豆角下入锅中关火翻拌均匀即可。