爆浆土豆丸
- 菜谱
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用料
面包糠 | 20克 |
盐 | 1克 |
土豆两个 | |
淀粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 20克 |
油 | 250克 |
爆浆土豆丸的做法
两个土豆切片上锅蒸熟
压成泥。放盐继续压。
把芝士包进土豆泥里。用手把他搓圆
放进淀粉里在放蛋液里最后放面包糠里。油温6成热小火慢慢炸。要不会炸开的。
最后一部就是开吃
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用料
面包糠 | 20克 |
盐 | 1克 |
土豆两个 | |
淀粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 20克 |
油 | 250克 |
爆浆土豆丸的做法
两个土豆切片上锅蒸熟
压成泥。放盐继续压。
把芝士包进土豆泥里。用手把他搓圆
放进淀粉里在放蛋液里最后放面包糠里。油温6成热小火慢慢炸。要不会炸开的。
最后一部就是开吃