烹调屋干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）
- 菜谱
- 关注：1.62W次
用料
| 小黄鱼 | |
| 腌鱼料:姜、葱、花椒、黄酒、盐、白胡椒粉 | |
| 炸粉:面粉、小苏打、盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉或十三香 |
干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法
小黄鱼去鳞去头去内脏，洗干净沥水。腌制半小时。
![干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤图 第2张]( "干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤图 第2张")
把炸粉所需所有材料混合均匀。小苏打一盐勺即可，白胡椒和五香粉的量依个人口味添加。
![干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤图 第3张]( "干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤图 第3张")
腌好的鱼用厨房纸擦干，裹炸粉。
![干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤图 第4张]( "干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤图 第4张")
炸熟。
![干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤图 第5张]( "干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤图 第5张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/j26zwx.html
