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关不住的做法食谱

关不住的初夏之柠檬慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的关不住的初夏之柠檬慕斯做法

  • 关不住的初夏之柠檬慕斯

  • 在B站看见的龙吟柠檬感觉很好吃的样子介于没有模具和喷砂工具所以复刻成了简易版的白巧柠檬慕斯整体是酸甜的口感带着一丝丝清凉是初夏的味道用料柠檬酱柠檬8个细砂糖130克水130克柠檬冻柠檬汁90克细砂糖25克吉利丁片（5克）1片柠檬果肉30克薄荷碎3-5克白巧慕斯白巧克力（瑞士...
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春色满园关不住 焉得红杏出墙来的做法步骤及图解,美味正宗的春色满园关不住 焉得红杏出墙来做法

  • 春色满园关不住 焉得红杏出墙来

  • 自古春来，总是要咏一阙，伤一番。当下民生，并不宜欢歌大笑，乖乖巧巧地做个本味草莓白奶油，便算是没有辜负这日渐熏人的暖风，莺雀啼鸣的早春。用料乔孔达装饰外皮薄杏仁蛋糕草莓酱凝露鲜草莓自制草莓慕斯随意白慕斯高乳脂奶油、马斯卡彭、白巧装饰草莓若干春色满园关不住焉得红杏...
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简单易学的春色满园关不住美食做法

  • 春色满园关不住

  • 疫情凶凶，整个春节响应国家号召，尽量不出门宅家宅厨房做有喜欢做的事。今天立春，一元复始，万象更新，今年的春天或许有些不同，但相信在这场轰轰烈烈的战役后，伟大的生命将重新装扮这个美丽的大地。用料胡萝卜（红色）适量玉米粒（黄色）适量淮山（白色）适量木耳（黑色）8-10朵莴笋（绿色）适量西兰花...
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忍不住舔杯的【牛油果奶昔

  • 忍不住舔杯的【牛油果奶昔】

  • 大家都知道牛油果做奶昔好喝，但是肯定没有试过这个配方！这是以前开奶茶店时的【独家】奶昔，喝过的客人没有说不喜欢的哦～而且由于奶昔过于粘稠而挂杯，客人觉得扔了太可惜，所以喝这个奶昔必须要配一个勺！否则会忍不住舔杯的哈～用料牛油果1个牛奶250克红枣6-8颗糖适量忍不住舔杯的...
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三月不减膘，六月藏不住——捞汁凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的三月不减膘，六月藏不住——捞汁凉菜做法

  • 三月不减膘，六月藏不住——捞汁凉菜

  • 酸甜咸鲜的汤汁，开胃诱人，且是热量极低的减肥菜用料黑木耳10g青笋一个粉丝50g花菜，茼蒿菜适量小米海椒2个白糖，生抽，醋，盐，蒜末，芝麻油，矿泉水适量三月不减膘，六月藏不住——捞汁凉菜的做法碗里放入白糖，香醋，生抽，盐，味精，蒜末，一个小米海椒，倒入矿泉水混合均匀，淋上芝麻香油，放入冰箱冷藏，...
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鲫鱼汤奶白不腥有窍门！记住这3个关键，不鲜都不行！好吃的烹饪方法 鲫鱼汤奶白不腥有窍门！记住这3个关键，不鲜都不行！的地道做法和步骤

  • 鲫鱼汤奶白不腥有窍门！记住这3个关键，不鲜都不行！

  • 很多人都在问我，怎样做鱼汤才能让汤又白又鲜呢？其实根本不用加牛奶，鱼汤之所以变白，是因为乳化反应。要想汤白，最重要的是鱼一定要双面煎黄，然后加热水熬煮。今天就详细的用视频展示如何炖出美味洁白的鲫鱼汤。方法很简单，做一锅，给老人小孩吃，营养又健康。用料鲫鱼1条姜4片盐3克...
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好吃停不住麻薯小包的做法步骤及图解,美味正宗的好吃停不住麻薯小包做法

  • 好吃停不住麻薯小包

  • 这个又香又好吃的麻薯包，刚刚出炉就秒杀。怕失败的可以直接用预拌粉，喜欢挑战的可以依下列配方做，成功率还是挺高的，跟做泡芙类似，蛋液量的控制，及面粉糊化的程度掌控很重要。这个配方我做了约20个小麻薯包，每个人挤的大小不同，家中烤箱温度也不同，请参考並自行调节烤制时间。用料...
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包子（泡了耐不住）的做法步骤及图解,美味正宗的包子（泡了耐不住）做法

  • 包子（泡了耐不住）

  • 用料水110g面粉250g酵母2.5g糖2.5g小苏打少许香油一汤勺包子（泡了耐不住）的做法110g温水里放安琪和白砂糖调匀，中筋面粉或小麦粉250g，面中分几次加水，边加边用筷子搅拌成絮状，开始揉，揉到盆光面光手光，如上图上盖子或保鲜膜发酵一小时发酵至面粉两倍大，如图蜂窝状，蓬松拉丝发酵后加...
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蛋包不住饭的做法和图解 好吃的蛋包不住饭家常做法

  • 蛋包不住饭

  • 很喜欢番茄和鸭蛋的搭配，但是又觉得如果单单做西红柿厚蛋烧不足以填饱肚子，所以做了一道蛋包不住饭的创意。用料鸭蛋两个番茄一个米饭一小碗盐少许青豆10g蛋包不住饭的做法准备两个鸭蛋和番茄准备好已经煮好的饭和青豆将番茄去皮切成小块儿，把两个鸭蛋打进去搅拌，再加少许盐...
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酥得拿不住的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥得拿不住的蛋黄酥做法

  • 酥得拿不住的蛋黄酥

  • 经典点心，不多说，存自己常用的方子。酥皮蛋黄不变，馅料可用经典豆沙莲蓉麻薯肉松等等，大致分量不差即可。份量，20个，约80克一个。用料酥皮中粉120低粉120猪油80水100砂糖30水饴5盐2油皮低粉180猪油90豆沙或者其他25*20咸蛋黄20新鲜蛋黄1芝麻适量酥得拿不住的蛋黄酥的做法酥皮油...
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忍不住多吃的甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的忍不住多吃的甜甜圈做法

  • 忍不住多吃的甜甜圈

  • ♥重点：用量是29个甜甜圈，建议一次可以做1/3所有材料÷3这样做出来就是1/3的量，甜甜圈大小可以自己分隔，不一定是63克一个这个用量可以做出29个甜甜圈，一个63克左右的面团。油温热了之后，尽量小火，颜色会很漂亮，火太大会很容易炸的颜色深用料新良中筋面粉1000克全蛋液180克牛奶或...
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这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊的做法步骤及图解,美味正宗的这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊做法

  • 这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊

  • 家里没有紫米，于是今天用黑米和糯米混合的组合，做了一锅黑糯米馅用料黑米200克糯米200克黄油30克炼乳25克细砂糖40克奶粉20克这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊的做法将黑米和糯米净泡1夜放入电饭锅加入煮饭一样多的水，杂粮饭功能煮熟煮熟啦热加入黄油、炼乳、糖和奶...
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美味裹不住的做法和图解 好吃的美味裹不住家常做法

  • 美味裹不住

  • 用料春卷皮3张水煮蛋1个黄瓜1/2根小番茄2个千岛酱适量秋葵1/2根盐少许黑胡椒少许★随意小料★玉米粒随意葡萄干随意坚果碎随意★以下为腌制虾仁的做法★虾仁9只盐1茶勺料酒2汤勺美味裹不住的做法白水蛋煮熟，去壳，切碎。用手指捏一撮盐，均匀的撒在上面，然后撒黑胡椒，扔一边儿晾...
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管不住口的红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的管不住口的红烧鸡翅做法

  • 管不住口的红烧鸡翅

  • 做美食能治愈心情吃美食能治愈一切祝大家中秋国庆双节快乐哈用料鸡翅中14个八角一个冰糖三四粒老抽一勺干辣椒两个姜片四片蒜头两瓣料酒两勺花椒十几粒管不住口的红烧鸡翅的做法鸡翅加一勺料酒和两片生姜焯水焯好的鸡翅过凉水沥干，准备好调料：生姜两片，干辣椒两个，八角一个，花...
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酥皮大泡芙，记住关键一步的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮大泡芙，记住关键一步做法

  • 酥皮大泡芙，记住关键一步

  • 泡芙是我的爱，第一次失败，不甘心，总结经验，第二次就成功，记住关键的这一步！用料酥皮🥮低筋面粉50克白砂糖1克黄油40克泡芙体🥠低筋面粉55克牛奶85克黄油38克细砂糖1克普通鸡蛋2个酥皮大泡芙，记住关键一步的做法1.酥皮部分的重点是黄油室温软化，不能化成液体状，如果喝水化成水就再...
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忍不住出手的早餐2020.11.07的做法步骤及图解,美味正宗的忍不住出手的早餐2020.11.07做法

  • 忍不住出手的早餐2020.11.07

  • 酥侯卖芝士蛋糕好几天了，自己不会做，忍了好几次，终于买回家尝尝鲜啦用料蛋糕1个桂花糕100克鸡蛋1个牛奶200克坚果10克香菇油菜2棵忍不住出手的早餐2020.11.07的做法芝士蛋糕，细腻，味道嘛不过如此前两天蒸的桂花糕菜心木耳牛奶鸡蛋和坚果桂花糕刚出炉的时候做了2种口味的小贴士...
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接不住渣的核桃桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的接不住渣的核桃桃酥做法

  • 接不住渣的核桃桃酥

  • 小时候挺喜欢桃酥，后来听说为了酥，会额外加点尿素还是啥，就是听上去就不敢再吃的东西，很久没吃了。干脆还是自己做，减糖，油没法儿减，减了就不脆了🍪用料核桃100克猪油100克色拉油100克糖100克海盐2克鸡蛋2个低筋面粉400克玉米淀粉100克食用小苏打5克接不住渣的核桃桃酥的做法核...
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只关注味道，不关注造型的红糖馒头🥠的做法步骤及图解,美味正宗的只关注味道，不关注造型的红糖馒头🥠做法

  • 只关注味道，不关注造型的红糖馒头🥠

  • 馒头一直是我灵魂比较失败的一种，十分无奈不过这次终于有个高手来指导我啦😆馒头相当成功😆把配方分享给大家😆本期只关注味道关注味道关注味道不要在意造型哈😂造型我得再研究一下😂用料低筋面粉500克酵母5克红糖150克牛奶270克鸡蛋1个只关注味道，不关注造型的红糖馒头🥠...
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排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法步骤及图解,美味正宗的排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键做法

  • 排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键

  • 今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别，顺便也看一下二发比较大以后，冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法和面。发酵到位。分成两组，一组正常揉面整形，一组轻揉整形。为了蒸...
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挡不住的诱惑-桑葚蜜的做法步骤及图解,美味正宗的挡不住的诱惑-桑葚蜜做法

  • 挡不住的诱惑-桑葚蜜

  • 用料桑葚5斤冰糖1.8斤挡不住的诱惑-桑葚蜜的做法1.釆购新鲜桑葚，洗净2.挑出坏果放通风处，尽快凉干表面生水除去细杆，放入搅拌器中打碎加入冰糖拌匀装入密封性较好的容器中放入冰箱中冷藏1周后，即可。小贴士饮用时依个人口味调整兑水量，浓淡自由。...
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熔岩-留不住你的心的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩-留不住你的心做法

  • 熔岩-留不住你的心

  • 好久没做这款巧克力熔岩蛋糕了，只有亲自尝过才知道…用料用量4个玛芬模具低筋面粉20克黑巧克力100克黄油80克鸡蛋2个细砂糖30克香草精适量熔岩-留不住你的心的做法🍮巧克力隔水融化后放入黑巧克力，搅拌光滑。🍮鸡蛋+细砂糖+香草精混合用手抽搅拌，糖粒全部化开，此时稍稍浓稠即...
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鲜虾粥～美味挡不住的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾粥～美味挡不住做法

  • 鲜虾粥～美味挡不住

  • 上班后单位有饭吃就不怎么做饭了，心血来潮翻看下厨房，发现好久不用的app竟然多了好多赞和收藏，受宠若惊。所以我又来啦！天气转凉，来碗热腾腾的鲜虾粥，营养全又美味，还喝的浑身暖暖的～用料虾若干只大米一杯胡萝卜半根香菇若干朵香芹若干根姜若干片料酒三勺生抽一勺白胡椒粉一勺盐...
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停不住口的下酒米果的做法步骤及图解,美味正宗的停不住口的下酒米果做法

  • 停不住口的下酒米果

  • 家里的零食吃光了，馋老呸胖胖的嘴又不消停了。无奈这几天天天36度，实在不高兴去大卖场，于是自己丰衣足食！香脆酱油味米果，配着自己熬煮的冰镇酸梅汤，吹吹空调，看看杂志，这才是周末的正确打开方式！！用料低筋粉100g泡打粉3/4teaspoon牛奶60g酱油5汤勺冰糖/蜂蜜适量黄油/食用油适量停...
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迈不开腿只能管住嘴的做法步骤及图解,美味正宗的迈不开腿只能管住嘴做法

  • 迈不开腿只能管住嘴

  • 我要瘦呀用料一天摄入1200卡左右有氧运动不少于30minhiit课程每天要做谭维维食谱为核心迈不开腿只能管住嘴的做法这不是减肥的图呀...
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棉花面包（软的扶不住）的做法步骤及图解,美味正宗的棉花面包（软的扶不住）做法

  • 棉花面包（软的扶不住）

  • 因为水量实在太大太大，怕手残党理解不了揉的怀疑人生，特地拍了小视频，仔细看手法，当然如果有厨师机就啥也不用担心了，直接扔进去等待装盘烤就行。(看到很多宝宝说实在太黏没办法成型，我又尝试了一次减少40的牛奶，揉起来要轻松很多，口感会有一丢丢差别，不会有太大影响)用料中种:高...
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