咸菜肉末

用料  

咸菜肉末的做法  

1. 两块咸菜买回来，切好泡几个小时，因为有太重的咸菜味而且很咸，把辣椒姜大蒜葱花这样摆盘。 然后热油炒肉末，差不多后把整盘放入锅中炒，放点蚝油，生抽，炒熟后即可。