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自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶(零基础超级简单)做法

自制酸奶(零基础超级简单)

自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图

外面卖的酸奶添加剂太多,给孩子做点健康又好吃的酸奶,超级简单,新手零失误

用料  

牛奶 4盒(大约950毫升)
白砂糖 40克
酸奶发酵菌 1克
酸奶机

自制酸奶(零基础超级简单)的做法  

  1. 准备酸奶发酵菌一小包。一克装。。我这个是一大包里面十小包,牌子随便。。我这个是22菌的。买的时候有标注多少菌的。

    自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图 第2张
  2. 准备四盒。。或者袋装牛奶都可以。。是纯奶就行。一克菌可以做900到1000毫升的牛奶。如果怕喝不完就把量减半。

    自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图 第3张
  3. 做之前把酸奶机内胆开水烫一下。杀毒消毒

    自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图 第4张
  4. 然后倒掉水分无需擦干,把菌粉和白砂糖倒进去

    自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图 第5张
  5. 再把牛奶直接倒入酸奶机发酵容器里面搅拌均匀

    自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图 第6张
  6. 酸奶机按酸奶键发酵10小时。。如果喜欢老酸奶就增加两个小时。

    自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图 第7张
  7. 做好搅拌均匀就是这个样子。。特别浓稠,略带拉丝状,爱喝酸奶的人一定要动手试试,一点不比外面卖的差。

    自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图 第8张
  8. 盖上喜欢的水果享受吧

    自制酸奶(零基础超级简单)的做法步骤图 第9张

小贴士

做好以后去网上买几个玻璃瓶把酸奶装进去。冷藏可以吃三到五天。减肥的小仙女们可以不放糖。直接老酸奶拌谷物圈或者麦片都是很好吃的。没有牛奶家里有奶粉做也是可以的。也特别好吃。

标签: 酸奶
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