Kombucha 康普茶制作基本款制作Scoby 红茶酵母菌可携带上飞机
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基础版可加上苹果, 生姜🥕,菠萝 , 各种梅子 水果汁 加入更迷人
用料
水 | 克 |
红茶 | 4包 |
糖 | |
柠檬 | 个 |
姜 | 片 |
Kombucha 康普茶制作基本款制作Scoby 红茶酵母菌可携带上飞机的做法
第一步制作红茶菌Scoby skin 四个袋泡红茶或同等红茶叶 将切片 加适量糖 煮沸后 放凉 冷却后倒入密封容器的三分之二位置 ,三更之一把源液kombucha 倒入罐头里 密封改保鲜膜压紧密封盖上里面锡纸,平静置存放四周以上就能产出Scoby 这块皮肤像果冻一样滑软 可做面膜美容
第二步,完成scoby 皮发酵后 皮可取出来 茶可喝,进行二次发酵中 把红茶菌皮 放在林外密封罐里,在用红茶一包和糖柠檬和姜煮沸放凉然后直接倒入二次已发酵的Scoby
密封后铝纸加膜羡慕 密封封紧 放7天后在放冰箱一个小时左右 就最好啦健康又美容饮品糖可以稍微多放因为发酵过程中糖分会被喂养嗲可多备糖 找kombucha 基本完成了可以食用 可以无限循环使用
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